practica poscosecha
Páginas: 20 (4974 palabras)
Publicado: 21 de mayo de 2013
TRABAJO COLABORATIVO 1 Y 2. VEREDA BELLAVISTA
PROPIETARIA DORIS ARTUNDUAGA (San José del Fragua Caquetá)
FAINORY SANCHEZ ROJAS
YESICA TATIANA SANCHEZ ROJAS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA “UNAD”
POSCOSECHA
SAN JOSE DEL FRAGUA – CAQUETA
NOVENO SEMESTRE
2013
INTRODUCCION
El sector agropecuario yagroforestal a nivel nacional es considerado de gran importancia social, política y económica ya que constituye uno de los pilares sobre los cuales se desarrolla económicamente el país y en el cual se involucra buena parte de la población rural e industrial. Dentro de los cultivos de tardío rendimiento considerados en la Apuesta Exportadora Agropecuaria del Ministerio de Agricultura y DesarrolloRural 2006 - 2020, se encuentra el cultivo del caucho natural. Cultivo que, a pesar de contar con una tradición de cercana a los 40 años en el país, ha presentado un notorio crecimiento en los últimos años, reactivando la dinámica de ampliación de cultivos en las diferentes regiones caucheras de Colombia.
Adicionalmente, el caucho natural cuenta con una importante participación en la industriatransformadora, siendo materia prima clave para una gran variedad de productos terminados que van desde aplicaciones especializadas tales como las llantas, hasta artículos de aseo de consumo masivo como los guantes. La importancia económica y social de las actividades de la cadena del caucho natural y su industria y el potencial tanto en el mercado interno como externo, aunado a los esfuerzos delgobierno nacional y de entidades internacionales de fomento al sector agroindustrial, por convertir al caucho en una opción para la sustitución de cultivos ilícitos resalta la relevancia del sector.
El departamento de Caquetá cuenta con la mayor área sembrada de caucho natural con el 26,75% del área cauchera del país y el 44,3% de la producción de caucho natural con 1200 toneladas (Asoheca2010). La actividad cauchera está jalonada por la asociación regional heveícultores ASOHECA, quien promueve el establecimiento de cultivos y realiza la trasformación primaria del caucho natural en la planta para cauchos técnicamente especificados ubicada en el departamento. En esta planta trasformadora, se obtiene caucho granulado en bloque, que es comercializado en las regiones industriales delpaís (Asoheca 2010).
El consumo mundial de caucho en los últimos años ha presentado un aumento constante mostrando una demanda estable. Los principales países consumidores del caucho en el mercado mundial son China, Estados Unidos, Japón e India. China se convirtió en el principal importador de caucho natural en el mundo en el año 2005, con importaciones que ascendieron a 1,8 millones de toneladas.El 70% de la producción mundial de caucho natural se destina como materia prima para la industria de neumáticos y el 7% a la de látex concentrado. Entre los principales usos del látex está la fabricación de objetos delgados (preservativos, guantes, gorros de baño, globos, etc.), objetos gruesos (juguetes, muñecas, peras y artículos huecos), hilos elásticos, gomas y adhesivos. Aunque ha habidouna competencia creciente de los cauchos de origen sintético obtenidos a partir de alcohol y petróleo, por sus propiedades físicas, se prefiere el caucho natural especialmente en la industria productora de neumáticos.
Colombia cuenta con un área de siembra de caucho natural cercana a las 45.000 ha distribuidos en los diferentes núcleos caucheros del país: Magdalena Medio Santandereano,Magdalena Centro, Cordón cauchero-cacaotero (Antioquia-Córdoba), Zona Marginal Cafetera (Tolima - Caldas), Amazonía y Orinoquia. Sin embargo, la producción existente es aun pequeña comparada con el consumo interno que de esta materia prima se reporta, identificando entonces como problemática del sector, la baja disponibilidad de materia prima derivada del caucho natural para satisfacer las demandas de...
PROPIETARIA DORIS ARTUNDUAGA (San José del Fragua Caquetá)
FAINORY SANCHEZ ROJAS
YESICA TATIANA SANCHEZ ROJAS
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y ADISTANCIA “UNAD”
POSCOSECHA
SAN JOSE DEL FRAGUA – CAQUETA
NOVENO SEMESTRE
2013
INTRODUCCION
El sector agropecuario yagroforestal a nivel nacional es considerado de gran importancia social, política y económica ya que constituye uno de los pilares sobre los cuales se desarrolla económicamente el país y en el cual se involucra buena parte de la población rural e industrial. Dentro de los cultivos de tardío rendimiento considerados en la Apuesta Exportadora Agropecuaria del Ministerio de Agricultura y DesarrolloRural 2006 - 2020, se encuentra el cultivo del caucho natural. Cultivo que, a pesar de contar con una tradición de cercana a los 40 años en el país, ha presentado un notorio crecimiento en los últimos años, reactivando la dinámica de ampliación de cultivos en las diferentes regiones caucheras de Colombia.
Adicionalmente, el caucho natural cuenta con una importante participación en la industriatransformadora, siendo materia prima clave para una gran variedad de productos terminados que van desde aplicaciones especializadas tales como las llantas, hasta artículos de aseo de consumo masivo como los guantes. La importancia económica y social de las actividades de la cadena del caucho natural y su industria y el potencial tanto en el mercado interno como externo, aunado a los esfuerzos delgobierno nacional y de entidades internacionales de fomento al sector agroindustrial, por convertir al caucho en una opción para la sustitución de cultivos ilícitos resalta la relevancia del sector.
El departamento de Caquetá cuenta con la mayor área sembrada de caucho natural con el 26,75% del área cauchera del país y el 44,3% de la producción de caucho natural con 1200 toneladas (Asoheca2010). La actividad cauchera está jalonada por la asociación regional heveícultores ASOHECA, quien promueve el establecimiento de cultivos y realiza la trasformación primaria del caucho natural en la planta para cauchos técnicamente especificados ubicada en el departamento. En esta planta trasformadora, se obtiene caucho granulado en bloque, que es comercializado en las regiones industriales delpaís (Asoheca 2010).
El consumo mundial de caucho en los últimos años ha presentado un aumento constante mostrando una demanda estable. Los principales países consumidores del caucho en el mercado mundial son China, Estados Unidos, Japón e India. China se convirtió en el principal importador de caucho natural en el mundo en el año 2005, con importaciones que ascendieron a 1,8 millones de toneladas.El 70% de la producción mundial de caucho natural se destina como materia prima para la industria de neumáticos y el 7% a la de látex concentrado. Entre los principales usos del látex está la fabricación de objetos delgados (preservativos, guantes, gorros de baño, globos, etc.), objetos gruesos (juguetes, muñecas, peras y artículos huecos), hilos elásticos, gomas y adhesivos. Aunque ha habidouna competencia creciente de los cauchos de origen sintético obtenidos a partir de alcohol y petróleo, por sus propiedades físicas, se prefiere el caucho natural especialmente en la industria productora de neumáticos.
Colombia cuenta con un área de siembra de caucho natural cercana a las 45.000 ha distribuidos en los diferentes núcleos caucheros del país: Magdalena Medio Santandereano,Magdalena Centro, Cordón cauchero-cacaotero (Antioquia-Córdoba), Zona Marginal Cafetera (Tolima - Caldas), Amazonía y Orinoquia. Sin embargo, la producción existente es aun pequeña comparada con el consumo interno que de esta materia prima se reporta, identificando entonces como problemática del sector, la baja disponibilidad de materia prima derivada del caucho natural para satisfacer las demandas de...
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