PRACTICA QUIMICA GENERAL
1.- ELABORAR MAPA
1. ELABORAR UN MAPA CONCEPTUAL SOBRE LOS CAMBIOS FÍSICOS YQUÍMICOS DE LA MATERIA
2. PROPONGA 10 EJEMPLOS DE CAMBIOS FÍSICOS Y 10 EJEMPLOS DE CAMBIOS QUÍMICOS E INDIQUE LOS FACTORES DE CAMBIO EN CADA UNO DE ELLOS.
A. Cambios Físicos :
1)Transformación de un metal en hilo o alambre (Ductilidad), factor temperatura.
2) Cocción de una torta (mezcla), factor temperatura.
3) Rotura de una copa (fragmentación)
4) Agua hirviendo(ebullición), factor temperatura.
5) Sopa con sal (mezcla)
6) Echar azúcar al café (mezcla)
7) Mercurio en el termómetro (dilatación)
8) Hielo derritiéndose (licuación)
9) Vaciar agua en un vaso(movimiento)
10) Al calentar cobre (cambio de estado)
B. Cambios Químicos:
1) En la fotosíntesis el Hidrógeno reacciona con el Dióxido de Carbono para formar Almidón.
2) Hierro a laintemperie (oxidación).
3) La fermentación, que es la transformación que sufre el azúcar en alcohol y agua, por ejemplo el zumo de las uvas se convierte en vino.
4) Estatua de bronce se pone verde.5) Papel quemándose (combustión), factor temperatura.
6) La digestión (enzimático)
7) Fotosíntesis (transformación de la luz en moléculas orgánicas).
8) Transformación de átomos en iones(cationes y aniones).
9) Reducción de un átomo o molécula (por ganancia o pérdida de electrones).
10) Cuando se quema hidrógeno en aire, sufre un cambio químico porque se combina con oxigeno paraformar agua.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS.
Carey, F. A.: Química Orgánica. Ed. McGraw-Hill, 1999
Meislich, H.; Nechamkim, H. y Sharefkin, J.: Química Orgánica. McGraw-Hill, 2000.WHITTEN, GAILEY y DAVIS. Química General. Editorial Mc Graw Hill. México. 1992. Segunda edición en español.
http://100ciamaniasesiones.blogspot.com/2009/07/cambios-fisicos-y-quimicos-de-la.html...
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