practica quimica usos de carboidratos














Universidad De Guadalajara
Preparatoria Regional De Zapotlanejo.
Alumna: Fonseca Delgado Michell Guadalupe.
Mtro.: Hernández De Alba Miguel Ángel
A-13 T/M. Química II
“PolisacáridosFormados”
USOS Y PROPIEDADES DE CARBOIDRATOS.






MATERIALES, Y REACTIVOS:
Solución de glucosa.
Solución de fructuosa (azucares)
Azucares de casa
Orina de una persona diabética
Solución de Maltosa.Solución de Almidón. (Harina)
Solución de sacarosa
Solución de lactosa en polvo y normal
Pipetas, gradilla y mechero
Vaso de precipitado (250 ml).
Reactivo de Fehling.
Gradilla.
Tubos de ensayo9
Solución de refresco
Entre ellos acido clorhídrico: que será para separar los dos reactivos azules que son almidón y sacarosa al final de todo.








OBJETIVOS:
Reconocer cualitativamente uncarbohidrato a través de reacciones químicas específicas. Demostrar las propiedades reductoras de algunos carbohidratos.
Competencia:
Utiliza las tecnologías de la información y comunicación paraprocesar interpretar en su realización y su origen sus usos Principales en los carbohidratos diarios

PASOS ASEGUIR:
1°Vaseamos en cada una de las pipetas una cierta cantidad de solución de cada uno de losmateriales que son leche normal, leche en polvo, glucosa, sacarosa, azucares, fructosa, orina, refresco, agregando 20 gotas de solución de fehling
2°Ya que esto provocará que cambie de color alhervirse en cierta temperatura formando la comparación de colores identificaremos su igualación con uno y otro determinando sus carbohidratos y orígenes de uso cotidiano
3°Al Repetir el paso; consolución de fructosa, maltosa, sacarosa, lactosa orina, almidón, refreso,y leché entera. Mostrara colores raros pues hay comprobar que se dividió por la solución de fehning y comprobaremos sus acido con otrasolución.
4°Hervimos suavemente durante unos minutos. Todos los materiales para que estos Cambien de color al ser hervidos.
*Separación con acido clorhídrico en materiales
1°Después de a ver...