Practica Sobre Efluentes En La Industria Textil

UNIVERSIDAD NACIONAL
“JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION”
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y METALURGICA
E.A.P. DE INGENIERIA QUIMICA







“EFLUENTES EN LA INDUSTRIA TEXTIL”
Prácticas realizadas de COTTON KNIT S.A.C.

INFORME DE PRÁCTICA PRE-PROFESIONAL
Para obtener el grado académico de:
BACHILLER EN INGENIERIA QUIMICA
Autor:
WUALTER ANDRES ARQUINIGO SUAREZ
Asesor:
Ing. EDWINGUILLERMO GALVEZ TORRES

HUACHO-PERÚ

MAYO - 2012




















































































AGRADECIMIENTO
A mis padres por su apoyo constante y su confianza en mí, quienes realizaron un esfuerzo sobrehumano para hacer de mí un buena persona.
A mis Profesoresquienes contribuyeron en mi sólida formación profesional.

 















DEDICATORIA
El presente informe de manera muy especial a la Gerencia de la Empresa COTTON KNIT S.A.C. por permitirme realizar mis prácticas pre – profesionales.
A todos los Profesionales, técnicos y operarios de la Empresa COTTON KNIT S.A.C. por su apoyo invalorable que me ha permitido elaborar el presenteinforme.
A mi estimado Asesor Ing. Edwin Guillermo Gálvez Torres por su apoyo.




ÍNDICE

Pág.
AGRADECIMIENTO 05
DEDICATORIA 06
ÍNDICE 07
INTRODUCCIÓN 11
Capítulo I: GENERALIDADES 13
OBJETIVOS 13
Objetivo General 13
Objetivos Específicos 13
IMPORTANCIA 13
ALCANCES Y LIMITACIONES 13
Alcances 13
Limitaciones 14
RESUMEN 14
Capítulo II: ASPECTOS GENERALES DE LA EMPRESA15
2.1 ANTECEDENTES 15
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL 15
2.3 MISIÓN Y VISIÓN DE LA EMPRESA 18
2.3.1 Misión 18
2.3.2 Visión 18
PRODUCTOS Y/O SERVICIOS (que ofrece); MERCADO (que abastece) 18
Descripción del Primer Producto 18
2.5 DEL PROCESO PRODUCTIVO Y/O DE SERVICIOS 23
Descripción del proceso (concisa, diagramas de flujo, equipos, etc) 23
2.5.2 El Control de la Calidad.30
2.5.2.1 Elaboración de stikers de producción de tejido. 30
2.5.2.2 Control de producción de tejido. 31
2.5.2.3 Control de kilos destejidos. 31
2.5.2.4 Control de eficiencias de máquina. 32
2.5.2.5 Elaboración de hojas de ingeniería. 33
2.5.2.6 Reporte diario de avance de orden de producción. 33
2.5.2.7 Elaboración de wip de producción. 34
2.5.2.8 Control de paños tejidos.34
2.5.2.9 Elaboración de diagrama de flujo de calidad. 34
2.5.2.10 Elaboración de estudio de tiempos (confecciones). 35
2.5.2.11 Desarrollo de recetas de “lavado” en prenda acabada. 36
2.5.2.12 Mantener informada a las personas encargadas de la
producción. 36
2.5.2.13 Registro de envíos al cliente 37
2.5.2.14 Inspección continúa de ficha técnica 37
2.5.2.15 Registro fotográficode modelos 37
2.5.3 Aspectos Técnicos del Proceso Productivo y/o de Servicios
(balance de materia y energía, suministros, proveedores, etc.) 38
Capítulo III: DEL TRABAJO DESARROLLADO POR EL PRACTICANTE 40
3.1 DESCRIPCIÓN DEL PLAN DE TRABAJO 40
3.1.1 Diagrama de Gantt de las actividades realizadas 40
3.1.2 Descripción del trabajo desarrollado (conciso y legible) 40
3.1.2.1Tratamiento aerobio 40
3.1.2.2 Proceso de Transferencia de Oxigeno 41
3.1.2.3 Determinación de parámetros cinéticos 41
3.1.2.4 Crecimiento Celular 42

3.2 SITUACIÓN ACTUAL Y PROBLEMÁTICA EN EL ÁREA DE TRABAJO
ASIGNADO 43
3.3 APRECIACIÓN CRÍTICA TÉCNICO-ORGANIZACIONAL (a la Empresa) 43
Capítulo IV: METODOLOGÍA PARA SOLUCIONAR EL PROBLEMA 44
FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 44
4.2PREMISAS 44
4.3 OBJETIVOS 45
4.3.1 Objetivo General 45
4.3.2 Objetivos Específicos 45
REVISIÓN DE LA LITERATURA 45
4.4.1 Efectos de los efluentes textiles en el alcantarillado 46
4.4.2 Efectos de los efluentes textiles en el tratamiento biológico 46
4.4.3 Efectos de la disposición de lodos 47
4.4.4 Efectos de los efluentes textiles en aguas superficiales 48
4.4.5 Efectos de los...