Practica Solubilidad Y Densidad

Práctica No. 1 SOLUBILIDAD Y DENSIDAD

Objetivo: Observar y comprobar las propiedades físicas del agua en relación con otras sustancias. (Solubilidad y densidad).

INTRODUCCIÓN: la solubilidades la capacidad de un soluto para disolverse en un solvente. El soluto es la sustancia que se encuentra en menor cantidad y que se disuelve en la mezcla. El solvente, en cambio, es la sustancia enmayor cantidad y donde se disuelve el soluto. La solvatación es lo que ocurre a nivel molecular para que una mezcla se homogenice, en la que las moléculas del solvente rodean al soluto para formar unasola mezcla.

METODOLOGIA:
MATERIALES:

Sacarosa (azúcar de mesa)
Acido acético (vinagre)
Manteca vegetal
Glicerina
Alcohol etílico
Pipeta 10ml
5 tubos de ensayo
Espátula
Balanzagranataria
Gradilla

PROCEDIMIENTO
Solubilidad:
* Verter 10ml de agua en un tubo de ensayo, y agregar 2gr de sacarosa; agitar y observar.
* En otro tubo de ensayo colocar 10ml de agua con 2mlde alcohol, agitar y observar.
Densidad:
* En otro tubo de ensayo, colocar 10ml de agua y agregar 2ml de acido acético, agitar y observar.
* En otro tubo de ensayo, poner 10ml de agua con 2grde manteca; revolver y observar.
* En un tubo de ensayo, colocar 10ml de agua y agregar 2gr de glicerina, agitar y observar.

RESULTADOS

En el caso de la sacarosa con el agua, se produjo loque se llama solvatación, en que las moléculas de agua rodean a las de soluto. Se mezclan pero se observan ligeras partículas del azúcar, se asentó un poco y con esto se agito 3 veces para vercambios.

Para el caso del alcohol con el agua se volvió una mezcla homogénea; se cruzaron las sustancias y se observan ligeras burbujas al mezclarse.

Para el caso del acido acético, igualmente sehomogenizo y también se observaron ligeras burbujas.

Cuando se mezclo la manteca con el agua, se observo que esta misma (manteca) flotaba; y con esto podemos deducir que su densidad es menor que el...