Practica viscosidad

UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DEL VALLE
DEL MEZQUITAL


REPORTE:
¨determinación de viscosidad ¨

Mtro. Luis Salazar Cervantes






INTEGRANTES DEL EQUIPO:
Estela Canjay Lugo.
Ruth Mendoza Hernández.
Elizabeth Rojas Ortega.
Yazmín Rodríguez Badillo.
Ana Karen Trejo San Juan.
Leticia Villa Hernández.







Ixmiquilpan, Hidalgo, 17 de Febrero de 2011.

I.INTRODUCCIÓN

La rama de la mecánica aplicada que estudia el comportamiento de los fluidos, ya sea en reposo o en movimiento, constituye la mecánica de los fluidos y la hidráulica. En el desarrollo de los principios de la mecánica de los fluidos algunas de las propiedades de los fluidos juegan un papel preponderante, mientras que otras o influyen muy poco o nada. En la estática de los fluidos,el peso específico es la propiedad importante, mientras que en el flujo de fluidos, la densidad y la viscosidad son las que predominan. Cuando tiene lugar una compresibilidad apreciable es necesario considerar los principios de la termodinámica. Al intervenir presiones manométricas negativas, la tensión de vapor pasa a ser importante, y la tensión superficial afecta a la estática o cinemática delos fluidos cuando las secciones de paso son pequeñas.
I.I Objetivo
Determinar la viscosidad de fluidos empleando el viscosímetro de disco, Brookfiel Dial Viscosimeter.

II. MARCO TEÓRICO

Los fluidos son sustancias capaces de fluir y que se adaptan a la forma de los recipientes que los contiene. Cuando están en equilibrio, los fluidos no pueden soportar fuerzas tangenciales ocortantes. Todos los fluidos son compresibles en cierto grado y ofrecer poco resistencia a los cambios de forma (Giles et all., 1994).
Los fluidos pueden dividirse en líquidos y gases. Las diferencias esenciales entre líquidos y gases son: a) los líquidos son prácticamente incompresibles y los gases son compresibles, por lo que en muchas ocasiones hay que tratarlos como tales, y b) los líquidos ocupan unvolumen definido y tiene superficies libres, mientras que una masa dada de gas se expansiona hasta ocupar todas las partes del recipiente que lo contenga (Giles et al., 1994).
Propiedades de un fluido:
Densidad: es la relación que existe entre la masa y el volumen.
Peso específico: es la relación entre peso por unidad de volumen.
Volumen específico: es la relación entre su volumen por unidadde masa.
Gravedad específica: es la relación entre el peso de una sustancia y el peso de un volumen igual de agua.
Tensión superficial: las moléculas inmersas en la masa liquida se repelen mutuamente debido a su proximidad, pero las que se encuentran en la superficie libre están en desequilibrio y por ello la superficie está sometida a tensión.
Compresibilidad: se define como el efecto delcambio de volumen con la variación de la presión (Vaca et al., 1992).
Viscosidad
La facilidad con que un líquido se derrame es una indicación de su viscosidad. El aceite frio tiene una alta viscosidad y se derrama muy lentamente, mientras que el agua tiene una viscosidad relativamente baja y se derrama con bastante facilidad.
Definimos la viscosidad como loa propiedad de un fluido que ofreceresistencia al movimiento relativo de sus moléculas. La perdida de energía debida a la fricción de un fluido que fluye se debe a su viscosidad (Mott, 1996).
El coeficiente de viscosidad absoluta, o simplemente la viscosidad absoluta de un fluido se define como la razón de esfuerzo de corte a la rapidez de cambio de la deformación de corte, esto es, una medida de resistencia al deslizamiento o asufrir deformaciones internas.
En forma matemática el coeficiente se expresa con:
N=F/AdV/dY
Donde:
n= coeficiente de viscosidad absoluta o viscosidad.
F/A= esfuerzo de corte.
dV/dY= rapidez de cambio de la deformación de corte.
El valor real de la viscosidad depende del fluido en cuestión, y para un fluido particular, la viscosidad también depende bastante de la temperatura. Los fluidos...