Practica zigomycota

Material y métodos.

El desarrollo de esta práctica se dividió en dos partes para hacer cubrir en su totalidad las estructuras que se estudia dentro del grupo.

La primera parte de la práctica consistió en la observación de preparaciones fijas provistas por los docentes, Éstas se observaron al microscopio óptico en los aumentos 10x y 40x según la estructura que se requería ver. Tras elanálisis microscópico se procedió a realizar esquemas de lo observado indicando las estructuras reconocidas en cada una de ellas.

La segunda parte de la práctica tuvo un enfoque más práctico; en ella los alumnos realizaron preparaciones de cultivos axénicos de Mucor sp (+) (-), Zygorhincus sp y Sincephalastrum sp también provistos por los docentes. Para ello se trabajó en una campana de flujolaminar para evitar la contaminación de los cultivos. Se creó un ambiente estéril por medio de lámparas de alcohol, en el cual se realizaron las preparaciones con asa bacteriológica estéril sobre portaobjetos con una gota de agua. La preparación se cubrió con un cubreobjetos para posteriormente realizar el respectivo análisis microscópico y la esquematización de las estructuras.

Para el caso delcultivo de Mucor sp, se realizó con antelación una observación en el estereoscopio de todo el cultivo con su respectiva esquematización, además se realizaron preparaciones de este cultivo de la zona central para observar las estructuras sexuales, y de las zonas laterales para observar las estructuras correspondientes a la reproducción asexual.

Cuestionario.
1) Mencione la importancia de laclase zygomycetes
Hay varios aspectos que son importantes en esta clase, el primero es que pueden llegar a ser patógenos para algunos animales incluido el hombre, el segundo es que gran parte de la clase forman micorrizas, una asociación entre el hongo y las raíces de una planta en la que ambos se benefician pues el hongo obtiene nutrientes de la planta y este actúa como una extensión de la raízaumentando en una gran medida la captación de nutrientes lo cual es determinante para la planta. Por último su importancia económica radica en la fermentación de alimentos y extracción de enzimas.

2) Mencione las características distintivas de los órdenes de la clase Zygomycetes.
Orden Mucorales: En este orden podemos encontrar saprobios o parásitos facultativos de plantas y animales, loscuales causan enfermedades al hombre (Mucormicosis).

Presentan talo filamentoso cenocítico con micelio muy abundante, los septos sólo se producen para delimitar estructuras reproductivas o hifas dañadas. Pueden formar rizoides y estolones. Presentan dimorfismo según las condiciones ambientales.
Las esporangiosporas estan en esporangios, esporangiolos o merosporangios, artrosporas yclamidosporas.
Su importancia económica es que se desarrollan sobre los alimentos de origen vegetal ocasionando grandes pérdidas.

Orden Zoopagales: Son parásitos obligados de otros hongos o pequeños animales y protozoos.

Presentan micelio cenocítico o septado, revestido de una sustancia pegajosa que se adhiere a la presa y emite haustorios por los que se nutre.
Su reproducción asexual es poresporangiosporas esféricas que se acomodan en esporangióforos largos y aéreos que pueden estar dispuestos en esterigmas cortos. Pueden formar merosporangios multiesporados, artrosporas o clamidosporas.

Orden Endogonales: Son saprobios, ecto o endomicorrízicos. Presentan talo filamentoso cenocítico o septado.

La reproducción asexual es por esporangiosporas esféricas que se acomodan enesporangióforos largos y aéreos. Forman cigosporas globosas

Orden Dimargaritales: Son parásitos de otros hongos especialmente de Mucorales.
Presentan talo filamentoso septado con septos incompletos que poseen una cavidad que contiene un tapón central biconvexo.
Su reproducción asexual es mediante merosporangios con dos esporas y la reproducción sexual es por cigosporas hialinas, lisas u...