practica

UNIVERSIDAD AUTONOMA METROPOLITANA UNIDAD IZTAPALAPA.

CIENCIASBIOLOGIAS DE LA SALUD

QUIMICA ORGANICA II

MARIA DEL PILAR ENRIQUEZ DOMINGUEZ

“PRACTICA DE LABORATORIO No. 2”
REACCION DE CANNIZZARO

BAUTISTA GUTIERREZ SANDRA
JIMENEZ ANARELI
SALINASLANDIN NANCY IVETTE
SEGUNDO OSORIO BLANCA ESTHELA







DIAGRAMA DE FLUJO:





















REACCION DE CANNIZZARO
Practica No. 3CUESTIONARIO:

1.-Escribe el mecanismo de reacción de Cannizzaro con benzaldehído




2.- ¿Cuál compuesto se oxida y compuesto se reduce en la reacción?
Seoxida el ácido benzoico y se reduce el alcohol bencílico











3.-Mediante reacciones, escriba una reacción de Cannizzaro cruzada entre dos aldehídos diferentes.


4.- ¿A quése le llama condensación aldólica? Escriba un ejemplo mediante una reacción

El termino condensación aldólica se emplea ampliamente para las reacciones de condensación de los aldehídos y cetonasen solución básica.
La reacción es general para los aldehídos que tienen un Hidrogeno α en relación al grupo carbonilo. Este mecanismo se conoce comúnmente como “condensación aldólica”, debido alnombre coloquial del β-hidroxialdehido más simple que ese obtiene mediante esta reacción. El término “aldol” se emplea tanto como nombre común del 3-hidroxibutanal como asignación genérica para losβ-hidroxialdehido y cetonas en general.


5. Que objeto tiene lugar el acido clorhídrico en la solución acuosa obtenida en la practica
Al haber residuos, el ácido clorhídrico ayuda que losportones tomen estos residuos formando el ácido carboxílico obtenido.

6. Que aplicaciones tienen los productos obtenidos
El alcohol bencílico se utiliza en la preparación de perfumes, productos...