Practica
Páginas: 4 (792 palabras)
Publicado: 14 de abril de 2012
CICLO ESCOLAR 2011-2012
Asignatura:Química
Laboratorista: Saraí Molina Blas
Área II “B”
Nombre de la práctica:
Obtención de aminas y/o amidas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Qué pasaríasi las amidas y aminas son calentadas a 100 °c y cómo reaccionarían después de agregarle Cetona y después volverlo a calentar?
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OBJETIVO
Mediante esta práctica seremos capaces deidentificar ciertas reacciones de las aminas y amidas, al elevar su temperatura (100°C) y al agregar la cetona.
MARCO TEÓRICO
Las amidas son derivados de los ácidos carboxílicos. Todas las amidascontienen un átomo de nitrógeno unido a un grupo carbonilo. La fórmula general de una amida es:
Si uno de los átomos de hidrógeno que está unido al átomo de nitrógeno se remplaza por un grupo R´ , seproduce una amida monosustituida. Si ambos átomos de hidrógeno se remplazan por grupos R´ , se produce una amida disustituida.
Nomenclatura común
Para escribir el nombre común de una amida, se deberemplazar la terminación -ico del ácido carboxílico por la terminación amida. Ejemplo: formamida que proviene del ácido fórmico, acetamida del ácido acético, propionamica del ácido propiónico,butiramida del ácido butírico, isobutiramida del ácido isobutírico.
Salvo la formamida, que es líquida, todas las amidas primarias son sólidas, de punto de fusión preciso. Casi todas las amidas sonincoloras e inodoras. Los miembros inferiores de la serie son solubles en agua y en alcohol; la solubilidad en agua disminuye conforme aumenta la masa molar. El grupo amida es polar y, a diferencia de lasaminas, las amidas son moléculas neutras. El par de electrones no compartido no se localiza sobre el átomo de nitrógeno, sino que se encuentra deslocalizado, por resonancia, en el átomo de oxígeno delgrupo carbonilo. La estructura iónica dipolar restringe la libre rotación del enlace carbono-nitrógeno. Esta limitación geométrica tiene importantes consecuencias en la estructura de las proteínas....
Asignatura:Química
Laboratorista: Saraí Molina Blas
Área II “B”
Nombre de la práctica:
Obtención de aminas y/o amidas
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿Qué pasaríasi las amidas y aminas son calentadas a 100 °c y cómo reaccionarían después de agregarle Cetona y después volverlo a calentar?
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OBJETIVO
Mediante esta práctica seremos capaces deidentificar ciertas reacciones de las aminas y amidas, al elevar su temperatura (100°C) y al agregar la cetona.
MARCO TEÓRICO
Las amidas son derivados de los ácidos carboxílicos. Todas las amidascontienen un átomo de nitrógeno unido a un grupo carbonilo. La fórmula general de una amida es:
Si uno de los átomos de hidrógeno que está unido al átomo de nitrógeno se remplaza por un grupo R´ , seproduce una amida monosustituida. Si ambos átomos de hidrógeno se remplazan por grupos R´ , se produce una amida disustituida.
Nomenclatura común
Para escribir el nombre común de una amida, se deberemplazar la terminación -ico del ácido carboxílico por la terminación amida. Ejemplo: formamida que proviene del ácido fórmico, acetamida del ácido acético, propionamica del ácido propiónico,butiramida del ácido butírico, isobutiramida del ácido isobutírico.
Salvo la formamida, que es líquida, todas las amidas primarias son sólidas, de punto de fusión preciso. Casi todas las amidas sonincoloras e inodoras. Los miembros inferiores de la serie son solubles en agua y en alcohol; la solubilidad en agua disminuye conforme aumenta la masa molar. El grupo amida es polar y, a diferencia de lasaminas, las amidas son moléculas neutras. El par de electrones no compartido no se localiza sobre el átomo de nitrógeno, sino que se encuentra deslocalizado, por resonancia, en el átomo de oxígeno delgrupo carbonilo. La estructura iónica dipolar restringe la libre rotación del enlace carbono-nitrógeno. Esta limitación geométrica tiene importantes consecuencias en la estructura de las proteínas....
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