practica


Protocolo de prácticas
1. Datos generales
Ciclo escolar: _2013-2014_ Institución: _Colegio Francés Pasteur_ Clave: _________
Asignatura: _Biología V_ Clave: _________
Profesor Titular:_Prof. José Luis Contreras_
Laboratorista: _Sebastián Aguilar Zárate_
Grupo:_5_ Sección: _Preparatoria_ Horario del Laboratorio:_13:25-14:15_
Práctica No. _7_ Unidad: 2_Temática_Cambios de un cuerpo_1. Nombre de la práctica: _Como hacer un huevo frito en frio_
2. Número de sesiones que se utilizarán para esta práctica: _1_
2. Equipo #

Integrantes

1. AguilarZárate Sebastián

2. De la vega Barrera Grecia

3. PinaCervantes Ana Lourdes

Coordinador: Contreras José Luis
Apellido paternoApellido materno Nombre(s)
3. Planteamiento del problema
En la vida cotidiana estamos acostumbrados para que cocinar algo con calor y los huevos fritos son un gran ejemplo, pero¿y si te dijeran que se pueden hacer huevos fritos en frio?
4. Marco teórico
1.- ¿Qué es un huevo?

Un huevo es un cuerpo redondeado de tamaño y dureza variables, que las hembras de diversos gruposde animales producen, y que sustenta y protege al embrión cuando el óvulo es fecundado, convirtiéndose así en cigoto. Ponen huevos los vertebrados ovíparos, con poco o ningún desarrollo dentro de lamadre, así como muchos invertebrados. Esta es la forma de reproducción de muchos peces, anfibios y reptiles, todas las aves, los mamíferos monotremas y la mayoría de los insectos y arácnidos.

5.Objetivo
Lograr que un huevo se fría sin la necesidad de usar calor.
6. Hipótesis
El alcohol provocara un cambio en las proteínas del huevo donde como resultado un huevo frito.
7. Plan de...