Practica

Cambios en las sustancias
La materia puede sufrir dos tipos de transformaciones, cambios o fenómenos:
Fenómeno físico: es todo cambio o transformación que sufre la materia sin que se vea
afectadasu composición. Es decir no aparecen sustancias nuevas.
Ejemplo de cambio físico es fundir el hielo, doblar un clavo, afilar un cuchillo.
Fenómeno químico: es toda transformación que sufre unasustancia con la consecuencia de
alterar la composición de ésta. Es decir aparecen sustancias nuevas.
Ejemplo de fenómeno físico son las reacciones químicas, en las cuales unas sustancias
denominadasreactivos se transforman en otras denominadas productos.
Reactivos Productos
NaOH + HCl NaCl + H2O
Reacciones químicas
Acabamos de decir que en las reacciones químicas unas sustancias setransforman en
otras, por tanto las propiedades de las primeras desaparecen para dar lugar a unas nuevas
propiedades, las de los productos. Esto se puede poner de manifiesto por un cambio de color,
laaparición de un gas, la disolución o la aparición de un sólido, incluso la aparición de luz,
electricidad o un efecto explosivo, formación de calor o absorción del mismo (producción de
frio). Referente aestas últimas hay una clasificación muy importante de las reacciones
químicas:
Reacción exotérmica (o exoenergética) es aquella que en su transcurso desprende calor
(u otro tipo de energía).Reacción endotérmica (o endoenergética) es aquella que en su transcurso absorbe
calor (u otro tipo de energía).
Todos estos fenómenos son debidos a que los reactivos iniciales rompen sus enlaces
parareorganizarse formando otros nuevos que darán lugar a nuevas propiedades
El hecho de que se rompan y formen nuevos enlaces no significa en absoluto que
desaparezcan o aparezcan nuevos átomos. Larealidad es que en las reacciones químicas la
cantidad y tipo de átomos que hay entre los reactivos es igual a la cantidad de átomos en
cantidad y tipo que habrá entre los productos, pero unidos de...