practica

ABSORCION
(La capacidad de un tejido o de una célula para recibir una materia que procede de su exterior).
La absorción es un proceso importante ya que permite el pasode las sustancias digeridas presentes en el interior del tubo digestivo a los vasos sanguíneos y linfáticos, para que desde aquí vaya a todas las partes del organismo.
Laabsorción se realiza en:
El intestino delgado
El intestino grueso

FUNCIONES EN EL ORGANISMO
Absorción y transporte de los nutrientes
La mayoría de las moléculasdigeridas de los alimentos, y el agua y los minerales provenientes de la dieta se absorben a través del intestino delgado. La mucosa del intestino delgado contiene muchospliegues cubiertos de proyecciones diminutas llamadas vellosidades. Éstas sucesivamente están cubiertas de proyecciones microscópicas llamadas micro vellosidades. Estasestructuras crean una superficie amplia a través de la cual se pueden absorber los nutrientes. Hay células especializadas que permiten que los materiales absorbidos atraviesen lamucosa y pasen a la sangre, que los distribuye a otras partes del cuerpo para almacenarlos o para que pasen por otras modificaciones químicas. Esta parte del proceso varíasegún los diferentes tipos de nutrientes

Por otra parte, al procedimiento de absorción de nutrientes que se lleva a cabo al ingerir alimentos; en el mismo actúan variostipos de enzimas que separan aquellos elementos que pueden servir para ser transformados en energía y colaborar con el normal funcionamiento del organismo. Este proceso esposible gracias a diferentes órganos interconectados (aparato digestivo) donde cada uno cumple una función para darle al cuerpo los complementos nutritivos para vivir