Practica

Daniel Irving Barrera López 3°”C”
-Practica: Esterilización por calor seco y húmedo.
-Introduccion:
El calor húmedo destruye los microorganismos por
coagulación de sus proteínas celulares.
Elprincipal método de esterilización que emplea calor
húmedo es la esterilización por vapor a presión.
Existen otros métodos de descontaminación que emplean
este tipo de calor los cuales, aunque nopermiten
la destrucción total de los microorganismos, disminuyen
la carga microbiana que posee un material.
Entre estos métodos podemos citar:
• Tindalización (esterilización fraccionada)
• Aguahirviendo
• Pasteurización
• Olla de presión
Esterilización por vapor a presión
La esterilización por vapor a presión se lleva a cabo
en un autoclave. Estos equipos emplean vapor de
aguasaturado, a una presión de 15 libras lo que
permite que la cámara alcance una temperatura de
121ºC. El tiempo de esterilización usualmente es de
15 minutos, sin embargo, en algunas oportunidades,
dadaslas características del material, es necesario
variar el tiempo de esterilización.
El calor seco es un método térmico de esterilización y su efecto en los microorganismos es equivalente al horneado.El calor cambia las proteínas microbianas por las reacciones de oxidación y crea un medio interno árido, así quema a los microorganismos lentamente.[1] Una simple analogía es la lenta carbonización depapel dentro de un horno caliente, aunque la temperatura permanezca por debajo del punto de ignición del papel.[]

-Objetivo: se pretende realizar esta práctica con la finalidad de aprender arealizar las formas de esterilizar el material con calor seco y húmedo.

-Calor húmedo: Procedimiento.
Materiales:
-Autoclave
-Parrilla
-Olla de aluminio
-Charolo sostén
-Matraz erlenmeyer de2000ml y 500ml.
-Agua

Desarrollo
1-Se coloca la autoclave en el centro de la mesa
2-Se muestra y se explica cada una de las partes de la autoclave
3-Se saca la olla de la autoclave
4-Se le...