practica

Práctica 2: Mercadona

CUESTIONES DE APOYO:

1.-Describa la actitud directiva de Juan Roig a partir de las noticias que se presentan en la práctica.
La actitud directica de Juan Roig secaracteriza por diferentes aspectos. En primer lugar, es crítico consigo mismo ya que reconoce tanto sus éxitos como sus errores, como por ejemplo cuando admitió que al empaquetar lacarne, el pescado, el fiambre y la fruta; perdió en calidad aunque mejoró su servicio. A raíz de eso, volvió a implantar el anterior sistema, demostrando así su capacidad de cambio para mejorar.
Activa yvoluntarista ya que está totalmente comprometido con su empresa, ya que es él quien trata con los proveedores y acude a sus establecimientos para saber de primera mano cómo va la empresa.
Ha sidocapaz de tener una visión de futuro anticipándose a la crisis actual bajando los precios de sus productos y quitando de sus estanterías los productos menos accesibles a la población debido a su elevadoprecio. Actuó rápidamente para que la crisis no le afectara de lleno, y afirmó “vamos a reducir a la mitad el beneficio neto, porque en momentos como este más importante que ganar es mantenerse”.2.-Utilizando la memoria 2013 de Mercadona y las noticias que aparecen a continuación, conteste a las siguientes cuestiones:
2.1.-Describa el ámbito de actividad de Mercadona.
La empresa actúadentro del ámbito nacional, va dirigido a un tipo de cliente con poder adquisitivo medio bajo, ya que ha ido desechando de sus estanterías los productos más caros; con el objetivo de mantenerse en elmercado frente a la crisis.
Siempre ha apoyado en desarrollo en tecnología, siendo el primer establecimiento que utilizó el lector de código de barras

2.2.-Identifica los componentes de la estrategiaactual de Mercadona.
Utiliza básicamente tres componentes claves:
Estrategias de precios bajos.
Productos de marca blanca.
Productos al corte, frescos y a granel.

2.3.-¿Qué niveles de...