Practica

2° Bimestre Práctica #1
Propósito de la práctica: Observar algunas propiedades o características de los materiales.
Material:Sustancia:
- Globo pequeño - Agua caliente
- 2 Recipientes- Levadura
- 1 Vaso de cristal
- 1 Tazón
- 1 Envase
- 2 Cucharillas de plástico
Procedimiento:
1. Observa la levadura y anota sus características.
Color:café claro Olor: chocolate Textura: granulado E.A: solido
2. Consulta en un diccionario el significado de levadura.
Nombre común con el que se le conoce a distintas especies de hongosunicelulares que proyectan la fermentación alcohólica de los hidratos de carbonó, por lo que se utiliza en la elaboración del pan y la cerveza.
3. mezcla en el vaso de vidrio 2 cdas. De levadura con4 cdas. De agua caliente.
4. Agrega 1 cucharada y mezcla muy bien.
5. Vierte la mezcla dentro de la botella y después introduce en la boca de la botella en la boca del globo.
6. Introduce labotella durante 15min. En el tazón con agua caliente.
7. Describe lo que observaste y dibújalo.



8. Podrías indicar las características que identifican en esta experiencia y descríbelas.
Semezclo agua, azúcar y levadura y al final el globo se inflo por la fermentación.
9. Anota las explicaciones probables a los fenómenos observados.
Al mezclar los materiales un gas inflo al globo.Preguntas
1. ¿Qué gas produce la levadura?
R= Co2 gas carbónico.
2. ¿De dónde salen las burbujas?
R=De la reacción que se produce de lafermentación
3. ¿Por qué se infla el globo?
R=por el dióxido de carbono que suelta la levadura y el azúcar el cual sube por la botella.
4. ¿Qué estados de agregación perseviste?
R=solido, gaseoso...