practica

En accion
Transforma y analiza: ¿Cuáles son las diferencias y las similitudes?
Propósito
Identifica características de las reacciones redox que ocurren en la Naturaleza.
Material
Un trozo demanzana, uno de plátano y otro de aguacate; 1 cebolla, 1 plato, 1 vaso con jugo de limón; 1 vaso con leche, 1 vaso con agua, 1 cucharada de sal, 1 vela, cerillos; 1 pincel y 1 pedazo de fibra metálica.Procedimiento
1, Coloquen los trozos de manzana, plátano y aguacate sobre el plato y déjenlos a la intemperie. Describan en su cuaderno la apariencia inicial de cada trozo y repitan sus observaciones cada15 minutos hasta completar una hora.
2. Pongan la fibra metálica en el vaso y agreguen una cucharada de sal. Describan la apariencia inicial de la fibra y repitan sus observaciones cada 15 minutoshasta completar una hora.
3. Enciendan un cerillo y observen el proceso. Describan todos los cambios. Prendan la vela y registren los cambios que se produzcan en tres minutos.
4. En una hoja de papelescriban un mensaje secreto; utilicen como tinta jugo de limón, de cebolla y leche, y como lápiz, un pincel. Dejen secar el mensaje y pasen la hoja por arriba de la flama de la vela. Tengan cuidado deno quemarse o quemar el papel. Registren en su cuaderno todas sus observaciones.
Análisis de resultados y conclusiones
conclusión
este tema fue muy interesante porque pudimos observar las reaccionesredox de diferentes formas. Aunque la fibra metalica no haya servido lo vimos con el mensaje oculto y la comida. Pudimos observar que el redox es un importante factor selectivo en todos los ambientes,incluidos los alimentos, que probablemente influye en los tipos de microorganismos presentes y en su metabolismo. El potencial redox indica las relaciones de oxígeno de los microorganismos vivos ypuede ser utilizado para especificar el ambiente en que un microorganismo es capaz de generar energía y sintetizar nuevas células sin recurrir al oxígeno molecular: los microorganismos aerobios...