practica1

Práctica 1:
POTENCIAL HIDRICO

1. Propósito
Determinar el potencial hídrico de un tejido vegetal mediante el método
gravimétrico.
2. Material necesario

Material vegetal: tubérculos de patata(Solanum tuberosum) almacenados a
temperatura ambiente y a 4º C durante 7 días.

Material de laborarorio: Taladracorchos. Bisturí. 5 vasos de precipitados de
250 mL. Balanza de precisión. Papel de filtro.Regla milimetrada. Plástico
adhesivo.

Disoluciones a preparar: A partir de una disolución de sacarosa 1 M,
preparar las siguientes disoluciones (volumen final 100 mL): 0.10, 0.20, 0.30,
0.40 y 0.50 MDisolución
(mM)

Volumen de solución madre (mL):

Volumen de agua

Sacarosa 1 M

destilada (mL)

100 mM
200 mM
300 mM
400 mM
500 mM

Ordenador: Realizar una recta de regresión con ayuda de un programainformático (Microsoft Office Excel o SigmaPlot).

Prácticas de Fisiología Vegetal: Potencial hídrico

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3. Procedimiento
Usando un taladracorchos afilado sacar 10 cilindros, de aproximadamente 4.5cm y de 1 cm de diámetro, de una patata pelada y lavada (sin las capas
periféricas suberizadas. Inmediatamente después de obtener cada cilindro,
cortar los extremos de forma que tengan una longitudfinal de 4 cm de largo.
Envolver rápidamente los cilindros en papel humedecido.
Después de obtener el número de cilindros deseado, pesar un par de
cilindros (tan rápidamente como sea posible) yregistrar el peso fresco total.
Inmediatamente después de pesar, introducirlos en un vaso conteniendo 100
mL de una de las disoluciones indicadas. Repetir el procedimiento hasta cada
par de cilindros estéinmerso en cada una de las disoluciones de azúcar. Cubrir
los vasos con plástico adhesivo y dejarlos durante 24 horas a temperatura
ambiente.

Imagen tomada de Salisbury & Ros (1992)

Después del tiempoindicado, sacar los cilindros (cada par a la vez) de
las disoluciones, secarlos rápidamente con papel de filtro y determinar el peso
fresco total final. Completa la tabla en la que se refleja, en...