practicas bioquimica

LABORATORIO DE BIOQUIMICA



NOMBRE DE ALUMNO:







LABORATORIO DE BIOQUIMICA

PRACTICAS A REALIZAR DURANTE EL SEMESTRE:

NUMERO DE PRACTICA
NOMBRE DE LA PRACTICA
CALIFICACION
0
RECONOCIMIENTO DE SALES MINERALES

1
PROPIEDADES COLIGATIVAS (PRESIÓN OSMÓTICA)

2
RECONOCIMIENTO DE CARBOHIDRATOS (PARTE 1)

3
IDENTIFICACION DE ALMIDON (PARTE 2)

4
RECONOCIMIENTO DELIPIDOS (PARTE 1)

5
RECONOCIMIENTO DE LIPIDOS (PARTE 2)

6
DESNATURALIZACION PROTEICA

7
FUNCION ENZIMATICA

8
INTERACTIVA (APLICACIÓN A LA INDUSTRIA)


EL Formato que deberán incluir en su practica a entregar es el siguiente:
1. HOJA DE PRESENTACION (Nombre Del Alumno, Del Maestro Numero De Practica Y Tema De La Practica Realizada)
2. OBJETIVOS DE LA PRACTICA (Dados en lapractica)
3. INTRODUCCION (Del tema estudiado, mínimo 1 cuartilla)
4. TECNICA A REALIZAR (La dada en la practica)
5. DIAGRAMA O DIBUJOS (Explicando procedimiento que realizo durante el experimento)
6. CUESTIONARIO CONTESTADO (Dado en la práctica).
7. CONCLUSIONES (Indicando si se cumplieron los objetivos planteados y si no fue así porque no)
8. BIBLIOGRAFIA




Prácticas de la asignatura de:Bioquímica Ambiental
NORMAS GENERALES DEL LABORATORIO

A) Normas generales de comportamiento

1. El alumno tiene la obligación de leer y estudiar con anticipación las experiencias a realizar en el laboratorio. El fundamento teórico, si lo desconoce, deberá buscarlo en los libros adecuados.
2. A la hora señalada para el comienzo de las prácticas el alumno deberá estar en el lugarcorrespondiente y en su puesto. Será obligatorio usar una bata blanca. No disponer de la bata blanca implica no poder realizar la práctica de ese día.
3. Todo alumno deberá llevar cuaderno de prácticas y una libreta donde hacer las anotaciones que estime oportunas, así como una calculadora.
4. Durante el horario de prácticas no se podrá salir del laboratorio sin permiso del profesor.
5. Está PROHIBIDOrealizar pruebas diferentes a las indicadas en este cuaderno de prácticas. El alumno se ceñirá escrupulosamente al mismo.
6. Se valorará la actitud que cada alumno adopte durante la realización de las prácticas, aspecto éste determinante de la nota final.

B) Reglas de seguridad

1. En el laboratorio está PROHIBIDO comer, beber o fumar.
2. Se tomarán las precauciones necesarias al trabajar conácidos, bases o sustancias peligrosas para evitar accidentes. Si procede trabajar en campana, usar guantes y gafas de protección.
3. En caso de introducción de alguna sustancia o disolución extraña en los ojos, estos se lavarán con abundante agua utilizando un frasco lavador. Posteriormente se aplicará un colirio neutro o suero salino fisiológico. Si accidentalmente se ingiriera un ácido o basefuertes se administrará abundante agua o leche y se acudirá a un centro médico. Las quemaduras por sustancias corrosivas se tratarán lavándolas adecuadamente y aplicando una pomada a tal fin. En todos los casos es imprescindible el posterior examen en un centro médico. Ante cualquier duda, incidencia o eventualidad se consultará y avisará al profesor encargado del laboratorio.
4. Si fueranecesario calentar el contenido de un tubo de ensayo a la llama, se hará con el tubo algo inclinado, agitando suavemente y con la boca del tubo dirigida hacia un lugar en que no haya ninguna persona.
5. Los residuos líquidos se vertirán a las pilas del fregadero, previa dilución con abundante agua.
6. Si se produce algún accidente, avisar rápidamente al profesor.

C) Normas generales para larealización de las prácticas

1. Antes de comenzar la práctica deberá revisar que dispone de todo el material y productos necesarios para la misma, y que se encuentra todo limpio y en orden. Se notificará al profesor cualquier anomalía. Al finalizar la práctica dejará todo el material perfectamente limpio y ordenado, avisando al profesor de haber terminado antes de abandonar el laboratorio.
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