Practicas Culturales y Preculturales






OPERARIO ESPECIALIZADO EN PRODUCCIÓN Y GESTIÓN PECUARIA

Módulo 1: Labores Pre Culturales y Culturales




2013



LABORES PRECULTURALES Y CULTURALES.
La definición de granja o fincas incluye el ganado, producción láctea, aves, frutas, la cría de animales para pieles, granjas de árboles y de producción y distribución de verduras a pequeña y gran escala, plantaciones,huertas, ranchos, viveros, praderas, invernaderos, y otras estructuras similares usadas principalmente para la cría de mercancías agropecuarias.
El trabajo a realizar en la fincas, pone al ser humano en contacto nuevamente con la tierra, con los procesos de la vida, con los tiempos y ciclos de la naturaleza y, si lo hace en forma comunitaria, con las otras personas con quienes comparte el trabajo yla cosecha. Es una transformación cualitativa de nuestra manera de relacionarnos entre nosotros y con la naturaleza: una cuestión de conciencia que comienza con una mirada nueva de la misma realidad de siempre. La labor en la agricultura comprende un gran número de funciones a desempeñar, tales como la organización del huerto, la elección del terreno, la preparación inicial del suelo, la rotaciónde cultivos, el desherbado de las malezas, el trasplante de maceta a terreno firme, el riego, la producción de semillas, la cosecha, etc.
Ya conocemos nuestro suelo, sus componentes orgánicos y minerales, sabemos que está vivo y en constante movimiento de evolución, nos queda pues, darle forma apta para el cultivo deseado.
1. LABORES PRECULTURALES
Son aquellas tareas que se realizan antes deimplantar el cultivo y se lleva a cabo durante todo el ciclo de preparación del suelo y sistemas de riego hasta el momento de implantar el cultivo.
1.1. Deshierbe o Limpieza del Terreno
Consiste en eliminar hierbas o maleza ubicadas en el sitio elegido para las plantas, lo que contribuye a:
Facilitar otras labores (marcación, distribución de plantas)
Lograr un buen crecimiento inicial de losplantones reduciendo la competencia.
Favorecer la disponibilidad de humedad, nutrientes, luz y espacio para las nuevos arbolitos.
La eliminación de la vegetación puede ser total o parcial. La eliminación parcial de la vegetación se realiza en sitios con fuertes pendientes, para evitar el riesgo de la erosión. Se efectúa una limpieza solo en el espacio que va a ocupar la planta deaproximadamente 1 metro por 1 metro y con forma circular.
1.2. Preparación del suelo
La preparación del suelo juega un papel importante en los cultivos. El número de labores y el tipo de implementos utilizados serán distintos según el estado que presente el terreno. La preparación del suelo depende del tipo de suelo, la humedad y las condiciones climáticas.
Condiciones que se deben tomar en cuenta parala preparación del suelo:
Las características del suelo.
Los implementos de labranza que estén al alcance.
Las características del cultivo.

Preparación del suelo o Labranza
En forma general, la preparación del suelo, conocida también como labranza, busca crear condiciones favorables para el buen desarrollo de los cultivos, es decir, para la germinación de las semillas, el crecimiento de lasraíces y de la planta, y en la mayoría de casos, para la formación del fruto.
Control de maleza, se necesita eliminar la maleza porque generalmente compiten con los cultivos en lo que respecta a humedad, nutrientes y luz. Además la maleza segrega químicos de las raíces; los que inhiben la germinación de las semillas.
Cuando se aran los residuos de los cultivos y se incorporan materialesfertilizantes al suelo, todo esto ayuda a producir materia orgánica y nutrientes para el cultivo. También cuando se ara se rompe la corteza y las capas duras, mejorando así la ventilación y la penetración del agua.
Preparar el suelo para el control de erosión e irrigación. Una precaución para no dañar la estructura del suelo debido al uso excesivo, un método moderno para preservación del suelo es...