practicas de cafe

Páginas: 2 (433 palabras) Publicado: 9 de septiembre de 2014
Antracnosis del café. Es una de las principales enfermedades del café presenta mucha variabilidad de síntomas y una gran capacidad de adaptación, y se encuentra en todas las etapas de desarrollo delcultivo.
Contenido
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• 1 Síntomas
• 2 Agente trasmisor
• 3 Medidas de control
• 4 Fuente

Síntomas
El haz y en envés de las hojas presentan manchas muy marcadas de color pardo claroa pardo oscuro de un diámetro de 3 cm. Dichas manchas tienen un centro grisáceo-blanco y en una fase mas avanzada se ponen completamente grises.
Tienen punticos negros situados de forma concéntrica.La infección empieza generalmente en el borde de la hoja. Las hojas atacadas se caen prematuramente. La enfermedad también puede expansionarse hacia las ramas que mueren paulatinamente.
La infecciónse manifiesta sobre los frutos a través de manchas negras y deprimidas. Al empezar el ataque en una fase temprana del desarrollo de los frutos las semillas se pudren y ennegrecen.
El daño principalse debe a la infección de los frutos y las ramillas y el daño sobre las hojas es de menor importancia. Debido a que la pulpa de los granos afectados se pega a las semillas, se dificulta su separación.Agente trasmisor
La enfermedad es causada por el hongo Glomerella cingulata los punticos situados en forma concéntrica son cuerpos fructíferos (acérvulos) del hongo que contienen esporasunicelulares y transparentes cuya forma varia entre oblonga y de habichuela.
El organismo causal penetra en el tejido de la hoja donde desarrolla su micelio. Su incidencia depende en gran medida de lascondiciones climáticas. Durante la sequia se paraliza el desarrollo, pero con el inicio de las lluvias empieza a crecer de nuevo.
Un grado elevado de la humedad del aire, niebla y temperaturas bajasfavorecen la expansión de dicho organismo. Por esta razón, las plantaciones a alturas mas elevadas son mas susceptibles a los ataques que las que se encuentran a niveles mas bajos.
Medidas de control
Las...
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