Practicas De Fisiologia

U NIVERSIDAD AUTÓ NOMA CHAPINGO
D EPARTAMENTO DE FITOTECNIA
A CADEMIA DE FISIOLOGí A VEGETAL
M ECANISMOS DE ABSORCIÓ N Y TRANSPORTE DE AGUA EN LAS
P LANTAS
I ntroduc c ión
L as plantas llevan ac abo la abs orc ión y trans porte de agua a través de dos
m ec anis m os . E n el pr im er o de ellos la raíz s e c om porta c om o un os m óm etro debido a
l a ac um ulac ión de s ales m inerales en el es tele de la raíz, lo que provoc a que haya,
c uando los niveles de hum edad del s uelo lo perm iten, un f enóm eno de os m os is . Com o
c ons ec uenc ia de es ta o s m os is s ube una colum na de agua a lo largo del tallo en el
f enóm eno llam ado pr es ión de r aíz y que produc e la gutac ión en las hoj as . En el
s egundo m ec anis m o de abs or c ión de agua s e tiene que latrans pirac ión en las hoj as
p rovoc a una tens ión en la c olum na d e agua del x ilem a, tens ión que s e trans m ite a lo
l argo del tallo y la r aíz y que j ala el agua del s uelo, dándos e en form a s im ultánea una
a bs orc ión y el tr ans por te del agua (Figura 1).

F igura 1. Mec anis m os de abs or c ión y trans porte de agua en las planta s . A. L a raíz s e
c om por ta c om o unos m óm etro; B. L a raíz y el tallo pres entan una c olum na de
a gua baj o tens ión.
E n el c as o de la abs or c ión y trans porte de agua por os m os is és ta debe pas ar
p or m em br anas celular es , por lo que c ualquier f ac tor que af ec te la e s tabilidad de es tos
a f ec ta el pr oc es o de abs or c ión. Por otro lado, en el c as o de la abs orc ión y trans porte
p or tens ión,uno de los r equis itos es que haya trans pirac ión (Salis bury y Ros s , 1994).

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O bj etivo

1 ) O bs ervar c óm o s e lleva a c abo la abs orc ión d e agua e i dentif ic ar los tej idos
res pons able s del tr ans por te para rec onoc er l a f unc ión es pec íf ic a de los tej idos
c onduc tor es .
M ateriales y Métodos
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R a m as de tr ueno
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