practicas de quimica

OBJETIVO:

El alumno obtendrá un compuesto de la familia de los alquinos: el acetileno, con el cual podrá apreciar las propiedades físicas y químicas más importantes de esta familia.

Materiales Equipos y Reactivos
• 1 Pinzas universales
• 1 Anillo de fierro soporte universal
• 1 Cuba Hidroneumática
• 1 Matraz balón Quickfit
• 1 Tela de alambre con asbeto
• 1 Mechero bunsen
• 1 Embudode separación
• 1 Manguera de plástico
• 1 Embudo de separación
• Tapones para tubo de ensaye
• 1 Probeta de 100ml
• Tubos de ensaye de 25x200mm
• Pizeta
• 1 Balanza Granataria
• Carburo de calcio
• Solución de yodo
• Permanganato de potasio al 1%






Fundamento teórico

Alquinos
El grupo funcional característico de los alquinos es el triple enlace carbono-carbono. LaIUPAC nombra los alquinos cambiando la terminación -ano de los alcanos por -ino. Esta terminación está precedida de un localizador que indica la posición del triple enlace dentro de la cadena.
Se numera la cadena principal de manera que el triple enlace tome el localizador más bajo posible. Cuando hay un doble y un triple enlace se numera empezando por el extremo más próximo a cualquiera de losgrupos funcionales. Si están a la misma distancia de los extremos se numera empezando por el doble enlace. Los grupos funcionales (-OH), tienen preferencia sobre los triples enlaces y se les asigna el localizador más bajo.
OBTENCIÓN DE ALQUINOS
Se puede obtener a partir de petróleo, mediante el proceso de fraccionamiento o craking. En el ámbito industrial lo obtenemos por:
Deshidrohalogenación dedihalogenuros en posición vecinal. En esta reacción sacamos dos moléculas de halogenuro de la siguiente forma:
En la anterior reacción utilizamos una base fuerte (KOH) en solución alcohólica.
Hidratación de carburo de calcio
Al agregar agua al carburo de calcio obtenemos etino (gas), tradicionalmente es conocido como acetileno.
En la reacción anterior el etino toma comportamiento gaseoso,mientras el hidróxido de calcio se precipita con una coloración lechosa
PROPIEDADES QUÍMICAS DE LOS ALQUINOS
Las principales reacciones que presentan los alquinos son de adición, entre las cuales tenemos:
Oxidación
La oxidación ocasiona la ruptura del triple enlace y formación de ácido, para oxidar utilizamos KMnO4 (permanganato de potasio).
Halogenación
En esta reacción agregamos un halógenoal triple enlace. Cuando utilizamos flúor debemos disminuir la temperatura en la reacción, ya que es muy violenta; al realizarla con cloro o bromo hay una fácil adición al triple enlace.
Adición de halogenuros de hidrógeno
Esta reacción consiste en adicionar un halogenuro de hidrógeno (HCl, HBr, HI); en la segunda etapa tenemos en cuenta la regla de Markovnicov.
Hidrogenación
Consiste enagregar hidrógenos al triple enlace hasta convertirlo en un enlace sencillo, para realizarse la reacción es necesaria la presencia de un catalizador (platino o níquel).
Combustión
Es una reacción en los alquinos que provoca producción de llama
La anterior reacción es utilizada en la industria como soplete en soldadura autógena. El soplete oxiacetilénico es una aplicación industrial del etinoPROPIEDADES FÍSICAS DE LOS ALQUINOS
Los puntos de ebullición y fusión aumentan con un incremento del peso molecular; en comparación con los alquenos y los alcanos sus puntos de fusión y ebullición son mayores, debido a que el triple enlace le da mayor fuerza de atracción entre los átomos.
Los alquinos son insolubles en agua, solubles en compuestos orgánicos y menos densos que el agua, en cuanto suestado físico varía con el número de átomos de carbono que lo componen. Siendo líquidos los que presentan más de cinco carbonos en su estructura y sólidos los que poseen más de quince carbonos.

Observaciones.
• Se pesa 1 gramo de carburo de calcio o acetiluro de calcio.

• Posteriormente colocamos la muestra pesada en el matraz balón.
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• 2. Calcio Conectar en la salida de la alargadera...