Practicas De Quimica
Páginas: 48 (11948 palabras)
Publicado: 5 de marzo de 2013
PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE QUÍMICA
Informe de trabajo entregado el 21 DE NOVIEMBRE DE 2000
VI: Desarrollo de prácticas (Ing. Andrea Suárez García y colaboradores).
(nota: se indica el nombre de los profesores que colaboraron con la propuesta de alguna de las prácticas).
1. Cambios de estado de la materia
2. Tabla periódica (Ing. Carmen Fernández Orozco)
3. Enlaces químicos.4. Reacciones química (Ing. Araceli Álvarez Colin).
5. Lluvia ácida (Ing. Lourdes Bahena Gutiérrez)
6. Disoluciones (propuesta de ejercicios Ing. Lourdes Bahena Gutiérrez).
7. Ácidez y alcalinidad (Ing. Araceli Álvarez Colin)
8. Corrosión y oxidación metálica.
9. Electroquímica (Ing. Araceli Álvarez Colin).
10. Obtención de Baquelita (Ing. Valente Delgado Bastida).PRÁCTICA No. 1
CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA
OBJETIVO ESPECÍFICO:
El alumno identificará los estados de agregación de la materia, observando los cambios de estado mediante la realización de procesos de evaporación, condensación, sublimación, solidificación, licuefacción y cristalización de diferentes sustancias.
INTRODUCCIÓN.
La transformación de la materia puede ocurrir de dosmaneras distintas: física y de naturaleza química; en la primera la sustancia conserva las propiedades que le permiten ser identificada como la sustancia original sometida al estudio, mientras que en la segunda la sustancia original se convierte en otra o en otras sustancias distintas a ella, esto es, existe un rearreglo atómico: ocurre una reacción química. Como ejemplo del primer caso tenemos lacondensación del agua en la atmósfera para formar nubes y el segundo podemos visualizarlo al quemar un trozo de papel, en donde la celulosa (compuesto orgánico) se transforma en energía luminosa y calorífica y en bióxido de carbono por la presencia del oxígeno del aire..
A nivel industrial, las transformaciones físicas se conocen como operaciones unitarias, mientras que los cambios químicos sedenominan procesos unitarios.
El estudio de los estados de agregación de la materia es parte fundamental del laboratorio de química, ya que nos permite conocer científicamente su comportamiento así como los fenómenos físicos a los que en este caso este sujeta por su interacción con factores ambientales o artificialmente creados, tales como la presión y la temperatura.
Un estado de agregación dela materia es la forma en la cual esta presente físicamente y este estado depende de cómo interactúan sus moléculas entre sí.
Las moléculas de una sustancia poseen fuerza de atracción y de repulsión, y de acuerdo a la relación de éstas, el resultado será la forma física de la sustancia, estas fuerzas pueden modificarse para favorecer un estado u otro. En un gas la fuerza de atracción de susmoléculas es menor que la fuerza de repulsión, en un líquido la fuerza de atracción es mayor que la de repulsión, y en un sólido esta fuerza de atracción es mucho mayor que en los anteriores estados.
Una sustancia pura es capaz de presentarse en cada uno de los tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Ello depende de las condiciones a las cuales se encuentre, por ello, el agua a temperatura ambientees líquida, mientras que el aire es un gas, pero si bajamos la temperatura de ambas sustancias hasta cierto valor encontraremos que aquélla es un sólido y el aire sometido a mayor presión, un líquido.
En el ejemplo anterior sólo mencionamos los aspectos cualitativos de los fenómenos para ilustrar que las sustancias que nos rodean sufren cambios de estado constantemente, ya sea en forma natural opor la acción del hombre para su beneficio.
Es necesario conocer las características que distinguen a los estados de agregación, para comprender e identificar la transformación de una sustancia, de un estado a otro, características que a continuación se mencionan:
1. Estado gaseoso:
° No tiene forma propia.
° Toma la forma del recipiente que lo contiene ya que se expande o se...
Informe de trabajo entregado el 21 DE NOVIEMBRE DE 2000
VI: Desarrollo de prácticas (Ing. Andrea Suárez García y colaboradores).
(nota: se indica el nombre de los profesores que colaboraron con la propuesta de alguna de las prácticas).
1. Cambios de estado de la materia
2. Tabla periódica (Ing. Carmen Fernández Orozco)
3. Enlaces químicos.4. Reacciones química (Ing. Araceli Álvarez Colin).
5. Lluvia ácida (Ing. Lourdes Bahena Gutiérrez)
6. Disoluciones (propuesta de ejercicios Ing. Lourdes Bahena Gutiérrez).
7. Ácidez y alcalinidad (Ing. Araceli Álvarez Colin)
8. Corrosión y oxidación metálica.
9. Electroquímica (Ing. Araceli Álvarez Colin).
10. Obtención de Baquelita (Ing. Valente Delgado Bastida).PRÁCTICA No. 1
CAMBIOS DE ESTADO DE LA MATERIA
OBJETIVO ESPECÍFICO:
El alumno identificará los estados de agregación de la materia, observando los cambios de estado mediante la realización de procesos de evaporación, condensación, sublimación, solidificación, licuefacción y cristalización de diferentes sustancias.
INTRODUCCIÓN.
La transformación de la materia puede ocurrir de dosmaneras distintas: física y de naturaleza química; en la primera la sustancia conserva las propiedades que le permiten ser identificada como la sustancia original sometida al estudio, mientras que en la segunda la sustancia original se convierte en otra o en otras sustancias distintas a ella, esto es, existe un rearreglo atómico: ocurre una reacción química. Como ejemplo del primer caso tenemos lacondensación del agua en la atmósfera para formar nubes y el segundo podemos visualizarlo al quemar un trozo de papel, en donde la celulosa (compuesto orgánico) se transforma en energía luminosa y calorífica y en bióxido de carbono por la presencia del oxígeno del aire..
A nivel industrial, las transformaciones físicas se conocen como operaciones unitarias, mientras que los cambios químicos sedenominan procesos unitarios.
El estudio de los estados de agregación de la materia es parte fundamental del laboratorio de química, ya que nos permite conocer científicamente su comportamiento así como los fenómenos físicos a los que en este caso este sujeta por su interacción con factores ambientales o artificialmente creados, tales como la presión y la temperatura.
Un estado de agregación dela materia es la forma en la cual esta presente físicamente y este estado depende de cómo interactúan sus moléculas entre sí.
Las moléculas de una sustancia poseen fuerza de atracción y de repulsión, y de acuerdo a la relación de éstas, el resultado será la forma física de la sustancia, estas fuerzas pueden modificarse para favorecer un estado u otro. En un gas la fuerza de atracción de susmoléculas es menor que la fuerza de repulsión, en un líquido la fuerza de atracción es mayor que la de repulsión, y en un sólido esta fuerza de atracción es mucho mayor que en los anteriores estados.
Una sustancia pura es capaz de presentarse en cada uno de los tres estados: sólido, líquido y gaseoso. Ello depende de las condiciones a las cuales se encuentre, por ello, el agua a temperatura ambientees líquida, mientras que el aire es un gas, pero si bajamos la temperatura de ambas sustancias hasta cierto valor encontraremos que aquélla es un sólido y el aire sometido a mayor presión, un líquido.
En el ejemplo anterior sólo mencionamos los aspectos cualitativos de los fenómenos para ilustrar que las sustancias que nos rodean sufren cambios de estado constantemente, ya sea en forma natural opor la acción del hombre para su beneficio.
Es necesario conocer las características que distinguen a los estados de agregación, para comprender e identificar la transformación de una sustancia, de un estado a otro, características que a continuación se mencionan:
1. Estado gaseoso:
° No tiene forma propia.
° Toma la forma del recipiente que lo contiene ya que se expande o se...
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