practicas inotolerables

En el caso de este paté la historia empieza con patos o gansos que a partir del cuarto mes de vida normal son sentenciados a terminar en una distinguida mesa. A partir de ese momento estos animalitos de Dios son llevados a pequeñas jaulas donde comenzarán a disfrutar sus últimas semanas de su corta vida.
Estos animales son hiper alimentados con maizena adicionada con grasa porcina,aproximadamente consumen tres kilogramos por día, lo que equivaldría en los humanos a consumir doce kilogramos de fideos por día. Para convencerlos ya que muchas veces pierden el apetito y se niegan a ingerir, el ave es inmovilizada y se le coloca por el pico, un embudo con un tubo de metal que a veces es de cuarenta centímetros y se le introduce a presión el alimento tres veces por día.. Algunos criadoresle coloca un elástico alrededor del cuello para evitar que vomiten, juntamente con esta sutil alimentación el animal es inmovilizado para que no gaste energías y se deposite tejido graso en todo su cuerpo pero especialmente en el ámbito hepático.
Se produce en el hígado lo que se denomina degeneración grasa hepática, que es producida por acumulo graso e imposibilidad de movilizar grasa del hígadohacia la periferia ya que carece de lo que se denomina sustancias lipotrópicas, exactamente mecanismo que precede a la cirrosis hepática en los humanos que consumen excesivamente alcohol.
El hígado aumenta diez veces su peso normal de 120 gramos pasa así a pesar 1300 gramos, este aumento exagerado genera trastornos de todo tipo sobre todo respiratorios ya que existe una compresión pulmonar.,Esto también es acompañado por intenso dolor hepático y sufrimiento cruel por las maniobras de alimentación forzada.
El ave ya lista es sacrificada en el lugar ya que no soportaría ningún transporte. Este hígado de color amarillento y frágil, pero no cirrótico, será transformado, según técnica culinaria de “savoir faire” en una exquisita entrada de una distinguida mesa donde acompañado de unexcelente champagne o vino dulce del sur francés, hará olvidar esa pequeña molestia ocasionada al animal, en pos de ese gran placer que le generará al hombre.
Amo y señor de este universo que Dios creo para él y para que despliegue sin limite su perversa crueldad y haga sufrir a todo ser viviente que considere inferior y que no tiene posibilidad de defensa alguna.
CERDOS
Muchas personas que sabende estos animales, los comparan con los perros, porque son igualmente amigables, leales e inteligentes. Los cerdos son naturalmente muy limpios y evitan, siempre que pueden, ensuciar el área donde viven. Cuando tienen la oportunidad de vivir lejos de las granjas industriales, pasan horas jugando, tumbados al sol y explorando los alrededores con su poderoso sentido del olfato. Estudios handemostrado que un cerdo puede ser más inteligente que un niño de 3 años de edad1, y es un animal de una gran sensibilidad. Si deseas saber más de la vida secreta de los cerdos, lee aquí.
Es prácticamente imposible compartir con estos animales, porque más del 97% de los cerdos de Estados Unidos son criados en granjas industriales2, y pasan su vida entera en sucios establos, sufriendo el constante estrésque produce el confinamiento y la privación de todo lo que naturalmente necesitan.
Los cerdos son alejados de sus madres cuando tienen menos que un mes de edad; sus colas son cortadas al igual que algunos de sus dientes, y los machos son castrados sin ningún tipo de anestesia. Pasan toda su vida hacinados en diminutos establos de concreto.
Las hembras dedicadas a la crianza son confinadas enestrechas jaulas de metal, donde pasan toda su miserable vida sin poder siquiera darse la vuelta. Poco después de parir, son inseminadas nuevamente para que sigan produciendo más animales. Este ciclo continúa por años, hasta que sus cuerpos finalmente quedan exhaustos y son enviadas al matadero.
Cuando llega la hora de morir en el matadero, estos inteligentes y sensibles animales son forzados a...