Practicas Limoneno
Páginas: 2 (410 palabras)
Publicado: 15 de octubre de 2012
Practica 7
Extracción de Sustancias Naturales “LIMONENO”
Objetivo
El objetivo de estar practica es obtener el limoneno de las cascaras de lima y mandarina por medio de el método de extracción.Introducción
El limoneno es una sustancia natural que se extrae del aceite de las cáscaras de los cítricos y que da olor característico a las naranjas y los limones. Pertenece al grupo de losterpenos, en concreto a de los limonoides, que constituyen una de las más amplias clases de alimentos funcionales y Fito nutrientes, funcionando como antioxidantes.
El limoneno puede ser destilado deeste aceite por diferentes técnicas y usado en alimentación y como desengrasante natural.
Material y Equipo
* Matraz de Tres Bocas
* Embudo de Separación
* Equipo de Destilación
*Pipetas
* Vasos de Precipitado
* Embudo
* Piceta
* Plancha
Reactivos
* Éter
* Agua
Procedimiento
* Cortamos las cascaras de lima y mandarina en pedacitos, las agregamosdentro del matraz de tres bocas y le agregamos agua a la mitad del matraz.
* Lo ponemos a calentar con la plancha para comenzar a destilar colocamos en una boca del matraz el embudo deseparación para ir agregándole agua cuando sea necesario.
Resultados
* Los 21 ml de la sustancia que obtuvimos los ponemos en un embudo de separación mezclado con éter y comenzamos a agitar paraliberar la presión y que se distingan las fases
* Separamos las fases, la fase acuosa la mezclamos con éter y la orgánica la destilamos en 40°C se destilo el éter y nos dio como resultado 1 ml delimoneno.
Conclusiones
En esta práctica obtuvimos solo 1ml de limoneno de todas las cascaras que colocamos para obtener más es necesario colocar mas cascaras dentro del matraz. Esta práctica nosayudo a obtener limoneno de las cascaras de lima y mandarina solo pudimos obtener un poco de la sustancia, para extraer mas este proceso se lleva acabo a nivel industrial con otro tipo de material....
Extracción de Sustancias Naturales “LIMONENO”
Objetivo
El objetivo de estar practica es obtener el limoneno de las cascaras de lima y mandarina por medio de el método de extracción.Introducción
El limoneno es una sustancia natural que se extrae del aceite de las cáscaras de los cítricos y que da olor característico a las naranjas y los limones. Pertenece al grupo de losterpenos, en concreto a de los limonoides, que constituyen una de las más amplias clases de alimentos funcionales y Fito nutrientes, funcionando como antioxidantes.
El limoneno puede ser destilado deeste aceite por diferentes técnicas y usado en alimentación y como desengrasante natural.
Material y Equipo
* Matraz de Tres Bocas
* Embudo de Separación
* Equipo de Destilación
*Pipetas
* Vasos de Precipitado
* Embudo
* Piceta
* Plancha
Reactivos
* Éter
* Agua
Procedimiento
* Cortamos las cascaras de lima y mandarina en pedacitos, las agregamosdentro del matraz de tres bocas y le agregamos agua a la mitad del matraz.
* Lo ponemos a calentar con la plancha para comenzar a destilar colocamos en una boca del matraz el embudo deseparación para ir agregándole agua cuando sea necesario.
Resultados
* Los 21 ml de la sustancia que obtuvimos los ponemos en un embudo de separación mezclado con éter y comenzamos a agitar paraliberar la presión y que se distingan las fases
* Separamos las fases, la fase acuosa la mezclamos con éter y la orgánica la destilamos en 40°C se destilo el éter y nos dio como resultado 1 ml delimoneno.
Conclusiones
En esta práctica obtuvimos solo 1ml de limoneno de todas las cascaras que colocamos para obtener más es necesario colocar mas cascaras dentro del matraz. Esta práctica nosayudo a obtener limoneno de las cascaras de lima y mandarina solo pudimos obtener un poco de la sustancia, para extraer mas este proceso se lleva acabo a nivel industrial con otro tipo de material....
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