Practicas Microbiologia

Páginas: 18 (4311 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2012
CONALEP058
DON JUAN OSORIO LOPEZ
REPORTE DE PRACTICAS

NOMBRE:

MODULO: ANÁLISIS DE PROCESOS MICROBIOLÓGICOS

NOMBRE DE LA PRÁCTICA: OBTIENE CULTIVOS PUROS DE MICROORGANISMOS

DOCENTE: QFB. MARÍA DEL CARMEN CRUZ ALVARADO
PRACTICA # 13

GRUPO: QUIN08-506

ESPECIALIDAD: QUÍMICA INDUSTRIAL

Objetivo:
Obtendrá cultivos puros de microorganismos mediante los procedimientosestablecidos para su posterior estudio y empleo en procesos microbiológicos.
Materiales:
Muestra de 10ml de aguas residuales | 6 tubos de cultivo con rosca |
Cultivo de microorganismos | 2 pipetas de 10ml |
Agua peptonada | 10 pipetas de 1ml |
Agar glucosa | 1 extensor de vidrio |
Caldo rojo de metilo | Mechero |
Cristal violeta | 8 tubos de ensaye |
Alcohol etílico | 2pipetas de 10ml |
8 cajas peltri | lugol |

Muestra de 10ml de aguas residuales
Cultivo de microorganismos
Agua peptonada
Agar glucosa
Caldo rojo de metilo
Cristal violeta
Alcohol etílico
8 cajas peltri
6 tubos de cultivo con rosca
2 pipetas de 10ml
10 pipetas de 1ml
1 extensor de vidrio
Mechero
8 tubos de ensaye
2 pipetas de 10m y lugol
Desempeños:* Prepara soluciones 10 de ambas muestras, utilizando los tubos de cultivo.
* Vierte en cada una de las cuatro cajas peltri de 12 a 15ml de agas peptonada.
* Vierte en otras cuatro de 12 a 15ml de agar glucosa.
* Inocula cuando los agares hayan solidificado, siguiendo el método de extensión en superficie.
* Inocula a 37°C durante 48 horas.
* Pruebas confirmativas
*Transcurridas las 48 horas de incubación se llevan a cabo las siguientes pruebas.
* Tinción gran
* Preparar frotis de cada colonia cultivada y teñir por el método gran.
* Observar al microscopio y reportar las observaciones.
* Pruebas de voges-proskauer
* Verter en cada uno de los tubos de ensaye, la cantidad de caldo rojo de metilo necesaria para ocupar tres cuartaspartes del volumen del tubo.
* Transferir una azada del cultivo de P. vulgaris, que fue aislado a cada uno de los tubos.
* Incubar los tubos a 30°C durante 48 horas.
* Transferir 1ml del contenido de los tubos incubados transcurrido el tiempo de incubación, a cada uno de los tres tubos de ensaye.
* Vierte a cada uno de los tres tubos de ensaye la cantidad necesaria de agar SIM paraocupar las tre cuartas partes del volumen del tubo.
* Incuba cada uno de los tubos como se indica cuando el medio haya recta previamente flameada.
* Incuba los tubos a 34°C durante 48 horas. La evidencia de la producción de acido sulfúrico es la formación de una línea negra a lo largo de la región de inoculación. Si esto ocurre la prueba se considera positiva.
* Elabora lasobservaciones hechas
Fundamento:
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Cultivo (microbiología)
Véase también: Medio de cultivo.

Placa de Petri con agar McConkey sólido y un inóculo en estría de Proteus vulgaris.
En biología, y específicamente en microbiología, un cultivo es un método para la multiplicación de microorganismos, tales como bacterias , hongos yparásitos, en el que seprepara un medio óptimo para favorecer el proceso deseado. Un cultivo es empleado como un método fundamental para elestudio de las bacterias y otros microorganismos que causan enfermedades en medicina humana y veterinaria.
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Características
Un microorganismo se puede sembrar en un medio líquido o en la superficie de un medio sólido de agar.Los medios de cultivo contienen distintosnutrientes que van, desde azúcares simples hasta sustancias complejas como la sangre o el extracto de caldo de carne. Para aislar o purificar unaespecie bacteriana a partir de una muestra formada por muchos tipos de bacterias, se siembra en un medio de cultivo sólido donde las células que se multiplican no cambian de localización; tras muchos ciclos reproductivos,...
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