Practicas

Objetivo.

Aprender a manejar el refractómetro, así como también conocer los principios físicos involucrados en su funcionamiento. Estudiar la variación del índice de refracción con laconcentración de una mezcla de dos componentes (binaria). Aplicar el índice de refracción en la determinación de la identidad de un compuesto problema.

Introducción.

Refractometría es una técnica analíticaque consiste en la medida del índice de refracción de un líquido con objeto de investigar su composición si se trata de una disolución o de su pureza si es un compuesto único. La medida continua en unacolumna cromatrográfica puede indicar la composición o pureza del eluente.

Se denomina refractometría, al método de calcular el índice de refracción (una propiedad física fundamental de cualquiersustancia) de una muestra para, por ejemplo, conocer su composición o pureza. Los refractómetros son los instrumentos empleados para determinar este índice de refracción. A pesar de que losrefractómetros son más eficaces para medir líquidos, también se emplean para medir sólidos y gases, como vidrios o gemas.

El fenómeno de la refracción está basado en el cambio de velocidad que experimenta laradiación electromagnética al pasar de un medio a otro, como consecuencia de su interacción con los átomos y moléculas del otro medio. Dicho cambio de velocidad se manifiesta en una variación en ladirección de propagación.

La medida relativa de la variación entre dos medios tomando uno fijo como referencia se le conoce como índice de refracción n y en general está expresado con respecto alaire. El instrumento para medir n, es básicamente un sistema óptico que busca medir el ángulo que se ha desviado la radiación, utilizando para ello dos prismas: uno fijo de iluminación sobre el cualse deposita la muestra y uno móvil de refracción. Los prismas están rodeados de una corriente de agua termostatizada, ya que la temperatura es una de las variables que afecta a la medida....