practicas

Páginas: 11 (2714 palabras) Publicado: 1 de julio de 2013
CONALEP

ANALICIS DE LA MATERIA PRIMA

JESUS GUZMAN MOTA

QUIMICA INDUSTRIAL
2109
PRACTICA 1
VO.BO.________
INTERPRETA LOS CAMBIOS FISICOS Y QUIMICOS DE LA MATERIA POR MEDIO DE ANILISIS DE LABORATORIO.

PROPOSITO DE LA PRÁCTICA:
Realizar las prácticas experimentales de acuerdo a los procedimientos establecidos, para demostrar los cambios físicos o químicos en la materia.INTRODUCCION:
El punto de fusión es la temperatura a la cual se encuentra el equilibrio de fases sólido - líquido, es decir la materia pasa de estado sólido a estado líquido, se funde. Cabe destacar que el cambio de fase ocurre a temperatura constante. El punto de fusión es una propiedad intensiva.
El punto de fusión de una sustancia pura es siempre más alto.
 Punto de ebullición esaquella temperatura en la cual la presión de vapor del líquido iguala a la presión de vapor del medio en el que se encuentra.1 Coloquialmente, se dice que es la temperatura a la cual la materia cambia del estado líquido al estado gaseoso.
La evaporación es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencerla tensión superficial. A diferencia de la ebullición, la evaporación se produce a cualquier temperatura, siendo más rápido cuanto más elevada aquella.
El magnetismo es un fenómeno físico por el que los objetos ejercen fuerzas de atracción o repulsión sobre otros materiales. Hay algunos materiales conocidos que han presentado propiedades magnéticas detectables fácilmente como el níquel, hierro, cobalto ysus aleaciones que comúnmente se llaman imanes. Sin embargo todos los materiales son influidos, de mayor o menor forma, por la presencia de un campo magnético.

MATERIALES:
Pinzas
Soporte universal o tripie de hierro
Tres vasos de precipitado de 100 ml
Tubos de ensayo
Parrilla
Imán
Vidrio de reloj
Agitador de vidrio
Tela de asbesto
Hielo
Ácido clorhídrico
Nitrato de plata
Azúcarcomún
PROCEDIMIENTO:
Experimento de fusión
Coloca un trozo de hielo dentro del vaso de precipitado y con el termómetro toma la temperatura y anótala.
Coloca el vaso de precipitado que contiene el hielo en una tela de asbesto la cual está colocada en un soporte universal.
Enciende el mechero y cuando el hielo se haya derretido, se anota la temperatura del agua en estado líquido.
Observaciones:el hielo se empezó a derretir poco a poco a una temperatura que tenia que ver con el medio ambiente, temperatura al fusionarse de 27°c

Experimento de ebullición:
Continua calentando hasta que el agua hierva, toma la temperatura y anota: 97°c empezó a hervir
¿Es la misma temperatura que en estado sólido?
R= no, es mucho mayor es de 97°cExperimento de evaporación:
Continua calentando y el agua seguirá hirviendo toma la temperatura y anota: se mantiene en 97°c
¿Es la misma temperatura del agua que cuando empiezo a hervir? ¿Porque?
R=se mantuvo, porque depende de la temperatura del ambiente la temperatura se mantiene

Experimento de condensación:
Tapa el vaso de precipitado quecontiene agua hirviendo con un vidrio de reloj, al cabo de unos minutos apaga el mechero toma el vidrio de reloj y observa por el lado que tapada el vaso
¿Qué sucede?
R=el vapor subió al vidrio de reloj, se formaron burbujas y después se formó una gota que empezó a caer la temperatura aumento con el vidrio de reloj a 100°c
El efecto magnético:
Mezcla en una hoja de papel 5 gramos de azúcar(sacarosa) con 5 gramos de limaduras de hierro (las cantidades pueden ser aproximadas) dividir la mezcla en dos partes.
Coloca una porción de la mezcla preparada en un vidrio de reloj y acércale el imán por la parte de abajo y observa los resultados
¿Qué sucede?
R= El iman atrae las limaduras, y se separa de la sal

Experimento de una...
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