practicas

Páginas: 4 (942 palabras) Publicado: 7 de agosto de 2013
Practica # 6 Uso del equipo soxhlet


Objetivo: el alumno aprenderá a utilizar el equipo soxhlet mediante la extracción de un aceite esencial.


Marco teórico: los aceites esenciales sonaquellos que se obtiene mediante el uso de solventes y las cascarillas de cualquier cítrico mediante el equipo soxhlet pero además debemos recordar que ese tipo también se usa para extracción de grasas enharina así como otras aplicaciones.


Desarrollo de la práctica:
1. Montar el equipo soxhlet con la ayuda del maestro
2. Lavar los limones
3. Quitar las cascarillas al limón
4. Colocarlos enla trompeta con la ayuda del maestro
5. Colocar en el matraz el balón del solvente
6. Hacer circular el agua por el refrigerante de rosario y procurar no desperdiciar el agua
7. Colocar elmechero el tripie y la malla con asbesto
8. Prender el mechero
9. Verificar periódicamente la temperatura y el flujo
10. Esperar a que se enfrié el equipo y desmontarlo con cuidado


Material yequipo: papel filtro, charola, pinzas para crisol, cuchillo, 1 equipo soxhlert, soporte universal, 3 pinzas de crisol, 2 mangueras largar de látex, 1 mechero de bucen, 1 tela metálica, 1 anillo dehierro, 1 guante de asbesto, 1 embudo tallo largo.



Conclusión:
Al utilizar el equipo se ve la extracción del aceite esencial del limón se ve que la parte de arriba del equipo no se calienta ya quees frio y la parte de abajo donde va el mechero es donde el vapor ase la extracción del aceite.








Practica # 8 Esterilización


Objetivo: El alumno aprenderá a esterilizar materialde vidrio como plástico.

Marco teórico: El proceso de esterilización de material es tanto de vidrio como de plástico, permite que los productos duren un poco más en el almacén o bien en las tiendasdepartamentales estableciéndose así las fechas de caducidad de ciertos productos.


Desarrollo de la práctica:
1. Traer 5 frascos de gerber y cinco de plástico
2. Lavarlos perfectamente con...
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