practicas

MEDIO DE CULTIVO Y AUTOCLAVE
OBJETIVO. Preparar medio de cultivo y esterilizar en autoclave.
INSTRUMENTAL
Matraz
Tripie
Caja de Petri
Lamina de asbesto
Agitador
Reactivos
3.9g de agar dedextrosa de papa
Agua 100ml

MARCO TEÓRICO.
Una autoclave es un recipiente de presión metálico de paredes gruesas con un cierre hermético que permite trabajar a alta presión para realizar unareacción industrial, una cocción o una esterilización con vapor de agua. Su construcción debe ser tal que resista la presión y temperatura desarrollada en su interior. La presión elevada permite que elagua alcance temperaturas superiores a su punto de ebullición. La acción conjunta de la temperatura y el vapor produce la coagulación de las proteínas de los microorganismos, entre ellas las esencialespara la vida y la reproducción de éstos, cosa que lleva a su destrucción.
Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generación de vapor de agua pero restringiendo su salida, hasta obteneruna presión interna de 103 kPa, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 121 grados centígrados. Un tiempo típico de esterilización a esta temperatura y presión es de 15-20 minutos. Lasautoclaves más modernas permiten realizar procesos a mayores temperaturas y presiones, con ciclos estándar a 134 °C a 200 kPa durante 5 min para esterilizar material metálico; incluso llegan a realizarciclos de vacío para acelerar el secado del material esterilizado.

PROCEDIMIENTO.
Preparación del medio de cultivo
1. Se calculó cuanto agar se tenía que agregar para preparar 100ml de medio decultivo
2. Se pesó el agar





3. Se disolvió el agar en 100ml de agua




4. Se encendió el mechero de bunsen




5. Y se puso el medio al fuego hasta hervir

se hiso el vaciadodel medio en una caja de Petri y en dos tubos de ensayo






se les hiso un tapón con papel y algodón






se pusieron en la autoclave por 15min

CONCLUSIONES.
Para poder...