Practicas

TECNOLOGICO DE ESTUDIOS SUPERIORES DE HUIXQUILUCAN

MANUAL DE PRÁCTICAS
QUIMICA

Primer Semestre
Licenciatura en Biología

Por
Q.F.B Z. Fermín Rivera Càzares

PREFACIO

Muchos de los problemas a los que se enfrentan los alumnos egresados de las carreras medico biológicas, es la práctica para desenvolverse en un laboratorio. Dado que las practicas que llegan a realizar, las llevana cabo de manera mecánica y sin razonamiento, es decir siguiendo una serie de pasos sin explicación o comprensión. Problema demasiado delicado, pues hay que recordar que los alumnos que cursan éstas carreras tienen su vista fija en la investigación.
Lo que le resulta en ocasiones un verdadero problema, que trae consigo una desesperación y abandono de la investigación por parte delprofesionista. Por eso es vital inculcar en el estudiante que todos los pasos de una investigación, por muy sencilla que sea, tienen un ¿porqué? que lo llevaran a una serie de resultados correctos o incorrectos.
Los cuáles, necesitaran de una explicación lógica del porque están ocurriendo. Para dar ésta explicación o serie de explicaciones, él deberá recurrir a sus conocimientos adquiridos durante su carrerae inclusive iniciar una investigación en la bibliografía conocida, que le permita dar todavía más lógica a las respuestas de aquellas dudas que surjan o puedan surgir durante el desarrollo de la investigación , así como defenderlas con buenos fundamento.
Por estos motivos es de suma importancia fomentar en el alumno, el hábito por la investigación bibliografica, el razonamiento en larealización de cada una de sus prácticas, para formar profesionistas con entereza para la investigación.

Q.F.B. Z. Fermín Rivera Càzares

INTRODUCCIÓN

La química analítica es la ciencia que permite reconocer y cuantificar todos aquellos elementos presentes en una muestra de origen orgánico e inorgánico, tiene una amplia aplicación en el campo de investigación. Está basada, como todas lasciencias biológicas, en el método científico y es una herramienta en las áreas de biología, física, matemáticas, química y otras más.
Se divide en dos grandes ramas la química analítica cualitativa, que indica los componentes presentes en una muestra; y la química analítica cuantitativa, la cual proporciona las cantidades en que están presentes los elementos o componentes de una muestra. Estascantidades pueden expresarse en unidades de concentración, de masa, porcentaje u otras.
Cualquiera de estas dos ramas siguen cuatro pasos fundamentales para ser trabajadas, como es la toma de la muestra o muestreo; el tratamiento de la muestra según su estado de agregación; el análisis de la misma lo que involucra todo tipo de reacciones químicas (redox, neutralización, precipitación, combustión yotras mas) tanto para identificar como para cuantificar a los componentes de la muestra; la interpretación de los resultados, que en algunos casos se requiere de las matemáticas básicas o de la misma estadística para poder tomar una decisión o conclusión sobre la muestra analizada.

REGLAMENTO PARA TRABAJAR DENTRO DEL LABORATORIO

* Bata blanca limpia y planchada
* Ninguna persona podrátrabajar y permanecer dentro del laboratorio sin portar bata. Este dentro o fuera de las horas de clase. Esto incluye a los profesores y laboratorista.
* No se permite el uso de filipina como si se tratase de bata.
* Cada alumno deberá cargar su propia bata.
* No se guardaran batas en el cubículo del laboratorista.
* Queda estrictamente prohibido jugar dentro del laboratorio.
*Queda estrictamente prohibido comer dentro del laboratorio.
* Se deberá utilizar cubre bocas o mascarilla, guantes, googles en la realización de las practicas que lo requieran.
* Las mujeres deberán traer el cabello recogido, sin flecos, las uñas cortas sin esmalte.
* Se prohíbe el uso de tenis, zapatos descubiertos guaraches dentro del laboratorio.
* El alumno deberá llenar...