Practico Biologia
Páginas: 2 (339 palabras)
Publicado: 1 de octubre de 2012
Que es la saliva y cual es su funcion?
La saliva es una sustancia involucrada en parte de la digestión, se encuentra en la cavidad bucal, producido por las glándulas salivales, compuestoprincipalmente por agua, sales minerales y algunas proteínas que tienen funciones enzimáticas. Líquido transparente y de viscosidad variable, la cual se atribuye al ácido sialico.
Se estima que la boca estáhumedecida por la producción de entre 1 y 1.5 litros de saliva al día, durante la vida de una persona se generan unos 34.000 litros. Esta cantidad de saliva es variable ya que va disminuyendo conformeavanzan los años y debido a diferentes tratamientos. La producción de saliva está relacionada con el ciclo circadiano, de tal manera que por la noche se segrega una mínima cantidad de saliva; además,su composición varía en función de los estímulos (como el olor o la visión de la comida) aumentando -por ejemplo- el pH ante estos estímulos (cuando en condiciones normales es de 4 a 5.5). Essegregada por las glándulas salivares mayores (parótida, sublingual y submaxilar) y menores. La disminución de saliva se llama hiposalivación, mientras que la sensación de sequedad bucal se denominaxerostomía, la producción excesiva sialorrea.
FUNCIONES:
* Mantener el pH a 6,5.
* Da protección al esmalte: Funcionando como defensa, lubricante y regulando el pH.
* Como reparadora: favoreciendo lamineralización.
* Digestiva: Por el efecto de las enzimas antes mencionadas. Al mezclarse con el alimento se transforma en bolo alimenticio
* Importante en la expresión oral.
* Mantiene el equilibriohídrico.
* Capacidad tamponadora del medio: Neutraliza el medio ácido producido tras las comidas. Si se produce un pH ácido se provoca la desmineralización del esmalte, mientras que si se produce unpH básico, se acumula sarro.
Cuales son las glandulas salivales?
Las glandulas salivales mayores son 6.
Parotidas, 2 submandibulares y 2 sublinguales tambien estan las glandulas salivales...
La saliva es una sustancia involucrada en parte de la digestión, se encuentra en la cavidad bucal, producido por las glándulas salivales, compuestoprincipalmente por agua, sales minerales y algunas proteínas que tienen funciones enzimáticas. Líquido transparente y de viscosidad variable, la cual se atribuye al ácido sialico.
Se estima que la boca estáhumedecida por la producción de entre 1 y 1.5 litros de saliva al día, durante la vida de una persona se generan unos 34.000 litros. Esta cantidad de saliva es variable ya que va disminuyendo conformeavanzan los años y debido a diferentes tratamientos. La producción de saliva está relacionada con el ciclo circadiano, de tal manera que por la noche se segrega una mínima cantidad de saliva; además,su composición varía en función de los estímulos (como el olor o la visión de la comida) aumentando -por ejemplo- el pH ante estos estímulos (cuando en condiciones normales es de 4 a 5.5). Essegregada por las glándulas salivares mayores (parótida, sublingual y submaxilar) y menores. La disminución de saliva se llama hiposalivación, mientras que la sensación de sequedad bucal se denominaxerostomía, la producción excesiva sialorrea.
FUNCIONES:
* Mantener el pH a 6,5.
* Da protección al esmalte: Funcionando como defensa, lubricante y regulando el pH.
* Como reparadora: favoreciendo lamineralización.
* Digestiva: Por el efecto de las enzimas antes mencionadas. Al mezclarse con el alimento se transforma en bolo alimenticio
* Importante en la expresión oral.
* Mantiene el equilibriohídrico.
* Capacidad tamponadora del medio: Neutraliza el medio ácido producido tras las comidas. Si se produce un pH ácido se provoca la desmineralización del esmalte, mientras que si se produce unpH básico, se acumula sarro.
Cuales son las glandulas salivales?
Las glandulas salivales mayores son 6.
Parotidas, 2 submandibulares y 2 sublinguales tambien estan las glandulas salivales...
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