prct4lab

Introducción
La técnica de destilación, es una técnica simple utilizada para remover un solvente, separar componentes de una mezcla líquida o para la separación y purificación de sólidos disueltosen líquidos. La destilación de basa en los diferentes puntos de ebullición de las mezclas. Entre mayor sea la diferencia mas eficaz será el proceso.
La destilación consta de dos etapas, en laprimera el solvente se evapora y en la segunda se condensa.

Ley de Dalton:
“Cuando dos o mas gases que no reaccionan entre si, se mezclan a temperatura constante, cada gas ejerce la misma presión quesi estuviera solo y la suma de las presiones de cada uno, es igual a la presión del sistema”.

Existen diversos tipos de destilación:
La destilación simple: La destilación simple se utilizacuando la mezcla de productos líquidos a destilar contiene únicamente una sustancia volátil, o bien, cuando ésta contiene más de una sustancia volátil, pero el punto de ebullición del líquido más volátildifiere del punto de ebullición de los otros componentes en, al menos, 80 ºC.
La destilación fraccionada: La destilación fraccionada se utiliza cuando la mezcla de productos líquidos que se pretendedestilar contiene sustancias volátiles de diferentes puntos de ebullición con una diferencia entre ellos menor a 80 ºC. Un ejemplo de este tipo de destilación es la del petróleo.
Destilación porarrastre de vapor: La destilación por arrastre de vapor posibilita la purificación o el aislamiento de compuestos de punto de ebullición elevado mediante una destilación a baja temperatura (siempreinferior a 100 ºC). Es una técnica de destilación muy útil para sustancias de punto de ebullición muy superior a 100 ºC y que descomponen antes o al alcanzar la temperatura de su punto de ebullición.
Ladestilación por arrastre de vapor es una técnica de destilación que permite la separación de sustancias insolubles en H2O y ligeramente volátiles de otros productos no volátiles
La destilación a...