precio de hoja de platano
En los países de Asia y La India, esta hoja tiene varios usos. Como es larga y con una vena gruesa en el medio, sirve como plato. Se considera sano e higiénicocomer en ella, ya que ciertas creencias dicen que elimina las toxinas de algunos alimentos. No se puede usar con cubiertos, sino que se come, lo que se sirva en la hoja, con los dedos.
En lospueblos de la India, hay árboles de plátano en los patios de las casas, son muy comunes porque su uso es casi diario. Debido a que es un producto abundante y barato es parte de la comida que se sirve enlas bodas más tradicionales de este país.
Dentro de la gastronomía hindú, el arroz con curry envuelto en hoja de plátano es un plato vegetariano típico de este país. En Asia, países como Tailandia,Filipinas y China, la hoja de plátano se encuentra presente en preparaciones de pescado envuelto en éstas, y cocinados al carbón o a la leña; también en hornos de arcilla. Kao nio sangkhaya, un postrede arroz pegajoso que se envuelve en hoja de plátano. El lepet de Indonesia y el mangut lele, que es pescado en coco envuelto en hojas de plátano, son tres platos característicos del uso de estealimento.
Hay muchas creencias acerca de la hoja de plátano, por ejemplo, en Malasia, existe la creencia que dice que para mostrar que una comida fue satisfactoria se dobla la hoja hacia el uno,...
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