precios

COBERTURAS DE PRECIOS
Introducción.
El sector agropecuario es una de las actividades con mayor incertidumbre financiera en México, debido a la baja o casi nula cultura de la administración deriesgos, en sus diferentes modalidades, climatológicos, biológicos, de producción, y volatilidad de precios, siendo este último uno de los importantes ya que su gran mayoría los productores han idoadquiriendo prácticas para obtener cada vez mayores volúmenes de cosechas sin embargo, la fluctuación de los precios es un factor que escapa directamente del control tanto de productores y compradores, yaque el precio se fija en base a los volúmenes de cosecha, inventarios, demanda entre otros más, ante tal situación se hace necesario que el productor haga uso de instrumentos que le permitan tenercertidumbre de venta de su producción y a un precio con el cual le resulte rentable continuar desarrollando sus actividades, el instrumento más conocido es la cobertura de precios, con la cual si bienpueden pactar un precio base de la producción también los compromete a entregar el volumen, calidad, en los tiempos y lugar especificado la materia prima motivo del contrato y la cobertura de precios.Desarrollo.
Desde siempre la volatilidad en los productos agropecuarios ha sido un tema que ha preocupado tanto a productores como a consumidores, quienes buscan cubrir el riegos de un abaja enlos precios o el alza de los mismos, según sea el caso, sin embargo la variación de los precios es provocada por la estacionalidad de las temporadas de cosecha y la demanda del productos a lo largo delaño, aunado a la baja e ineficiente infraestructura de acopio y almacenamiento de los productos, hacen necesario la instrumentación de cobertura de precios.
La coberturas de precios o tambiénconocido como mercado de derivados, consiste en la pactar la compra venta de ciertos productos agropecuarios especificado, una fecha de entrega futura, precio pactado al momento de realizar el contrato,...