Preferencia de comida rapida

LICENCIATURA EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS

PREFERENCIA DE COMIDA

RAPIDA EN LOS PUERTOS

DE IZABAL

Lic. Edwin Ramírez
3 Semestre de Administración
Mercadotecnia 2

PUERTO BARRIOS, IZABAL ABRIL DE 2011

INDICE

CONTENIDO PAGINACARATULA 01
I NDICE 02
INTRODUCCION 03
TITULO DE LA INVESTIGACION 04
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 05
OBJETIVO GENERAL 05
OBJETIVO ESPECIFICO 05
ALCANCE DE LA INVESTIGACION 06
LIMITE DE LA INVESTIGACION 07
METODOS Y FUENTE DE DATOS DE LA INVESTIGACION 07
DISEÑO DE LA MUESTRA 08
PRUEBA PILOTO 09
ENCUESTA FINAL10
CAMBIOS REALIZADOS 10
RESULTADOS DE LOS CAMBIOS REALIZADOS 10
INFORME FINAL 11
GRAFICO No. 1 11
GRAFICO No. 2 Y No. 3 12
GRAFICO No. 4 Y No. 5 13
GRAFICO No. 6 Y No. 7 14
GRAFICO No. 8 Y No. 9 15
GRAFICO No. 10 Y No. 11 16
GRAFICO No. 12 Y No. 13 17
GRAFICO No. 14 Y No. 15 18
CONCLUSION 19RECOMENDACIONES 20
INDICE DE ANEXOS 21

2

INTRODUCCION

Los restaurantes de comida rápida en Puerto Barrios y Santo Tomas de Castilla son un servicio innovador que beneficia en el crecimiento económico de la población de Izabal, comúnmente sus productos son conocidos como comida chatarra.

Inicialmente este tipo de servicio solo se encontraba en la capital de Guatemala,actualmente, algunas marcas reconocidas han decidido expandirse al interior del país, con ello han abierto un nuevo mercado de competencia entre las marcas y entre las mismas sucursales que tienen en otros departamentos. Ahora también contamos en Izabal con su innovador servicio de Venta de Comida Rápida.

La finalidad de la presente investigación de mercado es determinar las causas por lascuales la población urbana de los puertos de Izabal tienen preferencia en el consumo de este tipo de comida. Cabe mencionar que gracias a esta investigación de mercado se ha logrado realizar una comparación entre los rigurosos estándares de servicio que posee cada marca que ha posicionado de una parte del mercado en los Puertos de Izabal.

3

Preferencia por la Comida Rápida de la poblaciónurbana de Puerto Barrios y Santo Tomas de Castilla

4

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:

Porque la población urbana de Puerto Barrios y Santo Tomas de Castilla tiene preferencia por la Comida Rápida?

Se pretende determinar y establecer principalmente las causas por las cuales la población urbana de Puerto Barrios y Santo Tomas de Castillas, prefieren consumir comida rápida. Durante elproceso de investigación, se establecerán los beneficios que se obtienen al recibir este servicio, así mismo se identificaran las preferencias en cuanto a marca de restaurante de comida rápida, al establecer cuáles son visitados con más frecuencia.

OBJETIVO GENERAL

• Establecer las causas por las cuales la población urbana de Puerto Barrios y Santo Tomas de Castilla tiene preferencia porel consumo de comida rápida.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

• Determinar las causas que influyen en el consumo de comida rápida entre los habitantes del área urbana de Puerto Barrios y Santo Tomas de Castilla.

• Establecer el tiempo que cada habitante del área urbana de Puerto Barrios y Santo Tomas de Castilla invierte desde el momento que realiza la orden del servicio de comida rápida,hasta la obtención del producto.

• Determinar preferencias en el menú del los restaurantes de comida rápida.

5

• Determinar cuáles son los restaurantes de comida rápida más visitados y obtener un ranking de preferencia.

• Determinar la accesibilidad económica de los productos que ofrecen los restaurantes de comida rápida.

• Determinar la disponibilidad en el horario...