Prefoesor
Páginas: 2 (301 palabras)
Publicado: 25 de noviembre de 2014
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I. INTRODUCCIÓN.
La arveja (Pisum sativum L.) es una leguminosa que se cultiva en casi todo elmundo, aunque está más adaptada a climas templados, frío y húmedo. Comoplantacultivada es muy antigua y se empleo en la alimentación humana y animalse remonta a 6.000
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7.000 años antes de Cristo.Aunque en casi todas partes se producen arveja seca, las zonas enque tienenmayor relevancia están situadas en Asia y Europa. En total, en el mundo secultivan 6,5 millones de hectáreas, con una producción de 11 millones detoneladas y unos rendimientosmedios entorno a los 1.700 Kg./ha en seco. En loque respecta a la arveja verde, el cultivo mundial asciende a 806 mil ha, con unaproducción de 5.2 millones de toneladas con un rendimientomedio de 6.467 Kg. /ha. (Verissimo, L. 2000).
La demanda mundial de granos está actualmente por sobre la producción,determinando que al inicio del tercer milenio 826 millones dehombres, mujeres yniños padezcan hambre. Además, si se tiene en cuenta el crecimiento demográficoprevisto para las próximas décadas cabe preguntarse ¿Cómo se podrá alimentaruna poblaciónmundial que será de 8.300 millones de habitantes para el año2.225? (FAO, 2005).La producción en el Ecuador se divide en cosecha en seco que ocupa unasuperficie de 12.696 ha, de las cualesel 38% corresponde a la provincia deBolívar ocupando el primer lugar y la cosecha en tierno con 12.206 ha, en elprimer lugar la provincia del Chimborazo con el 26% y la provincia Bolívaren elquinto lugar con el 10% (MAG, 1995).Dado que la arveja es de ciclo relativamente corto y posee un sistema radical pocoextendido y no alcanza a explotar exhaustivamente el suelo,requiere una altadotación de nutrientes asimilables para desarrollar y producir altos rendimientos.Así en el estado inicial, la planta debe absorber el nitrógeno del suelo mientras no
I. INTRODUCCIÓN.
La arveja (Pisum sativum L.) es una leguminosa que se cultiva en casi todo elmundo, aunque está más adaptada a climas templados, frío y húmedo. Comoplantacultivada es muy antigua y se empleo en la alimentación humana y animalse remonta a 6.000
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7.000 años antes de Cristo.Aunque en casi todas partes se producen arveja seca, las zonas enque tienenmayor relevancia están situadas en Asia y Europa. En total, en el mundo secultivan 6,5 millones de hectáreas, con una producción de 11 millones detoneladas y unos rendimientosmedios entorno a los 1.700 Kg./ha en seco. En loque respecta a la arveja verde, el cultivo mundial asciende a 806 mil ha, con unaproducción de 5.2 millones de toneladas con un rendimientomedio de 6.467 Kg. /ha. (Verissimo, L. 2000).
La demanda mundial de granos está actualmente por sobre la producción,determinando que al inicio del tercer milenio 826 millones dehombres, mujeres yniños padezcan hambre. Además, si se tiene en cuenta el crecimiento demográficoprevisto para las próximas décadas cabe preguntarse ¿Cómo se podrá alimentaruna poblaciónmundial que será de 8.300 millones de habitantes para el año2.225? (FAO, 2005).La producción en el Ecuador se divide en cosecha en seco que ocupa unasuperficie de 12.696 ha, de las cualesel 38% corresponde a la provincia deBolívar ocupando el primer lugar y la cosecha en tierno con 12.206 ha, en elprimer lugar la provincia del Chimborazo con el 26% y la provincia Bolívaren elquinto lugar con el 10% (MAG, 1995).Dado que la arveja es de ciclo relativamente corto y posee un sistema radical pocoextendido y no alcanza a explotar exhaustivamente el suelo,requiere una altadotación de nutrientes asimilables para desarrollar y producir altos rendimientos.Así en el estado inicial, la planta debe absorber el nitrógeno del suelo mientras no
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