Pregoneros

En el antiguo Perú no se necesitaba de un reloj para saber a qué hora pasaban las viandas, los vendedores, quiénes eran y qué aspecto tenían.
Eran diecisiete las horas, y todo arrancaba a partir delas seis de la mañana, pasaban las lecheras, que eran por lo general indias que traían la leche fresca de los lugares distantes montadas en una mula y pregonaban así: 
¿Leche purita, leche sabrosa,de la borrosa vaquita
Y a las siete pues era la hora de la tisanera, y pregonaba así:
¿La tisanera se vaaa, tazaaaanaaa conieeeve?
A las ocho de la mañana llegaba el panadero.
A las nueve de lamañana llegaba el aguador
Ya eran la diez y era hora de la tamalera (vendedora de tamales de maíz).
¿Canta el maíz a las diez.. De los andes ha bajado, y en su largo recorrido, encontró su hogarperdido en las hojas de un banano.
Una pita de totora, la amarró sin compasión, convirtiéndolo en tamal. A pesar del mestizaje  y su traje tropical, el maíz fue generoso y es el mismo tamalero. Cuandopregone otra vez con el nieto del maíz traerá humitas a las diez?
Y pues a las once aparecían los pescadores, a las doce la frutera que, generalmente, era negra y, a esa misma hora, también se ofrecíanlas empanadas de picadillo.
A la una de la tarde se ofrecía él ?ante con ante?:
¿Por eso a la una las calles se alegran con vivos pregones y por las esquinas en sendos peroles las viejas maestrasadvierten a gritos que el dulce llegó oliendo a canela  y a clavo de olor, arrocito blanco ¡ahora!
Y a las dos de la tarde llegaba el bizcochero, para incrementar sus ganancias, creó el juego de laMosquita
Bizcochero y sus moscas, llegan para dar las dos. Con su grito los chiquillos, se agolpan alborotados. Y eligen alguna mosca que por la suerte o la maña traiga la felicidad. Si el niño elige unbizcocho donde una mosca se posa. La pastosa maravilla, será de su propiedad. Sin saberlo el bizcochero, ha forjado una amistad. Niños y mosca unidos, dulce solidaridad?
A las tres de la tarde se...