Preguntas Caso Juan Valdez 1
Páginas: 4 (792 palabras)
Publicado: 25 de marzo de 2015
Preguntas
Caso Juan Valdez
1. Describa la evolución del café en Colombia.
Durante las décadas de 1920 y 1930, el dominio de la industria cafetera era manejada a través de establecimientosmenores por productores locales. En 1927 se crea la Federación Nacional de Cafeteros con el objetivo principal de promover los intereses de los productores de café; entidad que en las décadas siguientespromovió normas de calidad para el café tipo exportación. La estrategia para aumentar la demanda del Café Colombiano y posicionarlo como un producto superior se dio a través de la creación deprogramas de marketing para fortalecer las relaciones con las empresas tostadoras con el objetivo de resaltar las marcas 100% Colombianas y la producción de granos de café provenientes de Colombia. Secreó entonces un personaje que representara la imagen de los caficultores colombianos: Juan Valdés, símbolo de orgullo, trabajo arduo y humildad. Debido al reconocimiento de marca, en 1959 solo unamarca menor de Café en Estados Unidos anunciaba el origen colombiano en sus productos, en 1970 la cifra subió a 53.
En los setenta, aumento el consumo de café en varios países del mudo y para ladécada de los 80s, se puso de moda el consumo por propuestas de alta calidad y los consumidores estarían dispuestos a pagar un mayor valor por ellas. La FNC incorporo a la figura de Juan Valdés un nuevoelemento: Conchita, su mula fiel; incorporando un nuevo logo que las marcas podrían colocar en sus envases para indicar que sus productos contenían granos 100% colombianos.
Para 1990 Starbucksconvierte a Colombia en un origen relevante para el segmento masivo y no para el segmento especializado y gourmet, siendo esté el segmento rentable. En 2003, nuestra industria y nuestros productores,pasaron a ser los eslabones menos importantes en la cadena de valor del café.
En 2001, el Gobierno creó una comisión para analizar la industria cafetera y establecer estrategias potenciales. Se...
Preguntas
Caso Juan Valdez
1. Describa la evolución del café en Colombia.
Durante las décadas de 1920 y 1930, el dominio de la industria cafetera era manejada a través de establecimientosmenores por productores locales. En 1927 se crea la Federación Nacional de Cafeteros con el objetivo principal de promover los intereses de los productores de café; entidad que en las décadas siguientespromovió normas de calidad para el café tipo exportación. La estrategia para aumentar la demanda del Café Colombiano y posicionarlo como un producto superior se dio a través de la creación deprogramas de marketing para fortalecer las relaciones con las empresas tostadoras con el objetivo de resaltar las marcas 100% Colombianas y la producción de granos de café provenientes de Colombia. Secreó entonces un personaje que representara la imagen de los caficultores colombianos: Juan Valdés, símbolo de orgullo, trabajo arduo y humildad. Debido al reconocimiento de marca, en 1959 solo unamarca menor de Café en Estados Unidos anunciaba el origen colombiano en sus productos, en 1970 la cifra subió a 53.
En los setenta, aumento el consumo de café en varios países del mudo y para ladécada de los 80s, se puso de moda el consumo por propuestas de alta calidad y los consumidores estarían dispuestos a pagar un mayor valor por ellas. La FNC incorporo a la figura de Juan Valdés un nuevoelemento: Conchita, su mula fiel; incorporando un nuevo logo que las marcas podrían colocar en sus envases para indicar que sus productos contenían granos 100% colombianos.
Para 1990 Starbucksconvierte a Colombia en un origen relevante para el segmento masivo y no para el segmento especializado y gourmet, siendo esté el segmento rentable. En 2003, nuestra industria y nuestros productores,pasaron a ser los eslabones menos importantes en la cadena de valor del café.
En 2001, el Gobierno creó una comisión para analizar la industria cafetera y establecer estrategias potenciales. Se...
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