Preguntas De Nutricion

Páginas: 2 (474 palabras) Publicado: 27 de febrero de 2013
1.- Defina el concepto de salud
Un estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades.

2.- ¿Cómo se determina la conducta alimentaria?Está determinada por diversos factores, algunos de los cuales no se relacionan directamente con los alimentos: sociales, económicos, publicitarios, culturales, etc.

3.- ¿Qué se consigue con unaexcelente educación nutricional?
Podría conseguir la instauración en la sociedad actual de correctos hábitos alimentarios que actúen como factores de prevención de enfermedades cardiovasculares,obesidad, diabetes o diferentes tipos de cáncer de origen alimentario, entre otras, muy frecuentes en la actualidad.

4.- ¿Cómo se divide la guía de consejo dietético de atención primaria?
Dividida endos partes: “Consejo Dietético Básico” a desarrollar en consultas médicas y de enfermería y en el que se ofrece un consejo breve sobre alimentación y ejercicio físico, y “Consejo Dietético Intensivo”para reforzar las intervenciones del Consejo Básico.

5.- ¿De qué es responsable el medio social?
De muchos de los cambios producidos en los hábitos alimentarios, además de favorecer el desarrollode conductas que nada tienen que ver con las recomendaciones para el mantenimiento de un correcto estado de salud.

6.- ¿Mencione las dificultades para tener una correcta alimentación?
lasdificultades para tener una correcta alimentación son los horarios irregulares, Comidas acompañadas por la televisión, Monotonía en la alimentación, Comer sólo lo que más gusta.

7.- ¿Qué se tiene que tomaren cuenta en los programas de educación nutricional?
Los programas de educación nutricional deben ser tenidos en cuenta los medios de comunicación y su influencia en el consumidor, ya que ofrecen enmuchos casos información confusa y contradictoria de distintos productos para conseguir su venta, la debilidad del consumidor y sus escasos conocimientos sobre alimentación, sin considerar las...
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