Preguntas de qu mica200

Preguntas de química
1 ¿A que se le llama macromoléculas? R= Las macromoléculas son moléculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por un gran número de átomos. Generalmente se pueden describir como la repetición de una o unas pocas unidades mínimas o monómeros, formando los polímeros.

2 ¿Qué son las macromoléculas naturales? R= Las macromoléculas naturales se encuentran en losseres vivos y poseen una elevada masa molecular, y en el caso de los carbohidratos y proteínas están constituidos por la repetición de algún tipo de subunidad estructural, pudiendo ser lineales o ramificadas largas cadenas que se unen entre sí por fuerzas de Van der Waals, puentes de hidrógeno o interacciones hidrofóbicas y por puentes covalentes.; también, se encuentran los lípidos.

3 ¿Cuáles sonlas características de los carbohidratos? R=
1- Son moléculas orgánicas, esenciales para la vida.
2- Están compuestas por carbono, oxigeno, hidrógeno.
3- Son solubles en agua.
4- Almacenan energía.
5- Las plantas son las principales portadoras de hidratos de carbono, esto se debe a que estas poseen clorofila, un pigmento responsable de captar la luz solar y a partir de ahí elaborar glucosa.

4¿Cuáles son las características de las proteínas? R=
1-Estan constituidos por una o varias cadenas polipeptídicas.

2-Sus pesos moleculares varían desde 5.000 hasta 1.000.000 ó más.

3-Todas las proteínas están constituidas por un conjunto de 20 aminoácidos.

4-Las proteínas se clasifican de acuerdo con su conformación tridimensional.

5-Las proteínas se desnaturalizan por acción de valores de pH o
detemperatura extremas.
5 ¿Cuáles son las características de los lípidos? R= los lípidos son un conjunto de moléculas orgánicas la mayoría son biomoleculas compuestas principalmente por carbono e hidrogeno y en menor medida oxigeno aunque también pueden contener fosforo, azufre y nitrógeno tienen como característica principal el ser hidrofobias o insolubles en agua y si en solventes orgánicos como labencina, el benceno y el cloroformo.

6 ¿Qué alimentos contienen carbohidratos? R=Espárragos
Aguacate
Remolacha
Pimientos
Brócoli
Coles de Bruselas, etc.

7 ¿Cuáles son los alimentos mas ricos en carbohidratos? R= Azúcar blanco y moreno, chicle, caramelo y fécula de maíz.

8 ¿de qué componentes están integrados los carbohidratos? R= moléculas orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno yoxígeno.  Son la principal fuente de reserva de energía en el cuerpo. Forma los glúcidos, azucares. (Monosacáridos, disacáridos. etc.) 

9 ¿con que formula se representan en generalmente los azucares? La fórmula de los azúcares es C6 H12 O6. Se compone de 1 átomo de Carbono por cada 2 átomos de Hidrógeno y 1 de Oxígeno (C H2 O)n, o sea que en la Glucosa sería C6 H12 O6. 
MONOSACÁRIDOS: Cuya fórmulageneral es Cn H2n On, estando el valor de n comprendido entre 2 y 8 (Glucosa, Fructosa, Ribosa, etc.). Su fórmula empírica es C6 H12 O6. 
Ejemplos: Xilosa, Arabinosa, Ribosa, Desoxirribosa, Glucosa, Fructosa, Manosa y Galactosa. 
- OLIGOSACÁRIDOS o DISACÁRIDOS: Formados por la unión de 2 a 4 (a veces algunos más) monosacáridos en una cadena recta. Los DISACÁRIDOS son azúcares formados por lacondensación de 2 monómeros o monosacáridos con pérdida de 1 molécula de agua. Su fórmula empírica es: C12 H12 O11. 
Ejemplos: Maltosa, Celobiosa, Sacarosa, Lactosa. 
- POLISACÁRIDOS: Se forman por la unión de muchos monosacáridos (hasta varios centenares). Los Monosacáridos son azúcares simples cuya fórmula empírica es Cn (H2 O)n. 
Los POLISACÁRIDOS resultan de la condensación de muchas moléculas demonosacáridos con la pérdida de varias moléculas de agua. Su fórmula empírica es: (C6 H10 O5)n. 
Ejemplos: Pentosanos, Hexosanos, Almidón, Dextrinas, Glucógeno, Celulosa, Calosa, Inulina, Lignina, Hemicelulosa Quitina.
10 ¿Cuáles son las características de los sacáridos? R=Los Sacáridos llamados Glúcidos, Carbohidratos o Hidratos de C son compuestos orgánicos ternarios constituídos por C, H y O....