PREGUNTAS DE REVISION MERCADEO AGRICOLA Y DE ALIMENTOS

PREGUNTAS DE REVISION:
Mercadeo Agrícola y de Alimentos
1. Destaque los principales conflictos de intereses entre los agentes claves del sistema
de mercadeo agrícola y de alimentos
R:
Actores clavesIntereses

Agricultores:

Precio máximo, cantidades ilimitadas

Industriales:

Bajo precio de compra, calidad elevada,
entrega oportuna

Comerciantes:

Bajo precio de compra, calidad elevada,
entregaconfiable
Bajo precio de compra, calidad elevada

Consumidores:

De acuerdo a esta tabla se llega a la conclusión de que estos actores necesitan
estar conglomerados ya que sin esta unión sueficiencia y eficacia por unidad para
producir o prestar un servicio se ve opacada por la mala elaboración de
trazabilidad de cada eslabón económico que interviene en esta cadena.

2. ¿Cuáles son las tresfunciones físicas de un sistema de mercadeo mencionadas por
Khols y Uhl?
R:
A. Funciones de intercambio​
: Compra, Venta
B. Funciones físicas​
: Almacenamiento, Transporte, Procesamiento
C. Funciones defacilitación:​
Normalización, Financiamiento, Asunción de riesgos,
Inteligencia de mercado
Cada una de estas funciones agrega valor al producto y requiere de insumos, por lo
que implica costos. En lamedida en que el valor agregado sea positivo, la mayoría
de los empresarios considerará que resulta rentable competir para proveer el
servicio.

3. ¿Cómo se agrega valor a un producto o servicio?
R:​haciendo una orientación hacia la etapas de mercadeo quienes en un concepto
grande genera una trazabilidad clara de hacia dónde va mi producto y/o servicio,
desde el estudio de mercado hasta laaplicación de las pautas de marketing que
ayudan a la calidad y que el consumidor que es el más importante pueda
integrarse a este sistema
4. ¿Cuál es el propósito principal de normalizar pesas y medidas enel caso de los
productos agropecuarios?
R:​
es crea un sistema el se obtegan resultados (peso, largo, ancho, etc) todos en
uno mismo el cual se global y se entienda en todo los mercados de...