Preguntas Focus

Preguntas focus
Introducción
Nombre, edad, a que se dedica, reglas del focus , estado civil , ocupación , distrito .
Perfil
¿Con quién vives?
¿Dónde estudias /trabajas?
¿Tienes hijos?
¿Cuáles sontus hobbies?
Hábitos
• ¿Cuál es tu comida favorita?
• ¿Por qué te gusta?
• ¿Qué ingredientes te gustan?
• ¿con que frecuencia y en que ocasiones sueles ir a restaurantes orientales?
• ¿Cuál esel gasto en promedio que sueles realizar en salidas a restaurantes?
• ¿prefieres platos calientes o fríos?
• ¿Cuándo vas a un local que es lo que mas te atrae de el?
• Como clasificarías un buenservicio ?
• Te gustaría que al momento de salir del local te den las gracias ?
• Estarias dispuesto/a a probar una nuevo sabor ?
• Que es lo que mas te importa de un restaurante ?
• Cuando vas air a consumir a un restaurante oriental que es lo primero que tomas en cuenta al momento de elegir ?
•

Categoría
• ¿te gusta la comida oriental? ¿Cuál es tu experiencia con este tipo de comida?
•¿Cuáles son los restaurantes de comida oriental que conoces?(no incluyen chifa menú)
• ¿Cómo fue tu primera experiencia con comida oriental?
• ¿Cómo prefieres la comida orienta , fría o caliente?• ¿gracias a quien empezaste a consumir comida oriental?
• Cual es tu restaurante oriental preferido ?
• Cual de los restaurantes orientales crees que tiene mejor atencion e infraestructura ?
•Concepto
Preguntas al experto
1. ¿En base a tu experiencia, en qué etapa se encuentra el mercado de comida oriental?
2. ¿Qué ingredientes prefiere el consumidor peruano?
3. ¿Qué tipo de comidaprefiere el consumidor peruano?
4. ¿Cómo es el consumidor peruano en sus habitos de consumo en restaurantes ?
5. ¿En base a tu experiencia que tan variada debe ser la carta?
6. ¿Qué salsas consideras comomejores acompañamientos y que complementos son los recomendables?
7. Recomendaciones para presentar el plato
8. ¿Qué opinas de los concepto fusión? , ¿Son recomendables?
9. ¿Cuáles consideras que...