Preguntas Quimica
Los vidrios siempre se empañan del lado con calor, porque usualmente donde la temperatura es cálida, el agua tiende a evaporarse (aunque no se note) en consecuencia, siempre hay humedad en lo cálido. Por otro lado, cuando el aire húmedo choca con una superficie fría (como el vidrio que separa delclima invernal) el vapor se condensa transformándose en pequeñas gotitas que se van acumulando sobre la superficie.
2. Es verdad que una chaqueta te calienta? Porque?
Porque la tela aisla el calor y no permite que el calor que genera tu cuerpo salga completamente al exterior y te mantiene caliente
3. En algunas mañanas es mas fácil darnos cuenta de la niebla. Aque se debe este fenómeno
La nieblapuede nacer, bien cuando se enfría el aire por debajo de su punto de rocío (temperatura a la cual el aire queda saturado por enfriamiento, sin adición de vapor o presión), o bien por la incorporación de nuevas cantidades de vapor de agua procedente de la evaporación. Para que se forme la niebla debe haber en el aire suficiente número de núcleos de condensación.
4. Algunos animales
5. Que causa másdaño a la piel ,una quemadura por vapor de agua o una quemadura por agua hirviendo
El Vapor de agua
Lo que ocurre es que el traspaso energético para equilibrar la temperatura de agua caliente requiere de muchas menos calorías que el traspaso energético necesario para condensar vapor de agua, es decir, como nos dice la primera ley de la termodinámica todo sistema tiende al equilibriotemodinamico, en el caso del agua caliente necesita de máx 100 kcal para alcanzar el eq termico (si se pasa de 100 ºC a 0ºC un lt de agua), en cambio el vapor de agua necesita de 540 kcal/kgr para llegar al eq termico (calor latente de vaporización), por eso duele tanto una quemadura de vapor.
6. Porque cuando el agua hierve se producen burbujas?
Las moléculas en el agua como en otros líquidos están enconstante movimiento y colisionando unas con otras. Estas colisiones pueden ¿expulsar¿ moléculas del liquido en forma de gas. En el caso del agua, se trata de un gas leve e incoloro llamado vapor de agua, parte del vapor de agua se ¿escapa¿ de la superficie del agua aun a bajas temperaturas, esto se llama evaporación.
La presión atmosférica actúa contra la generación de vapor e agua, forzandoinmediatamente a las moléculas de gas inmersas de vuelta al estado liquido antes de que formen burbujas y escapar.
7. Porque los alimentos se cocinan mas rápido en una olla de presión que en una olla corriente?
El agua hierve a presión normal "1 atm" (o sea ambiente) a 100 ºC (o sea su punto de ebullición), cuando la presión aumenta el punto de ebullición del agua se eleva por lo tanto a 2 atm latemperatura para que el agua hierva será mayor que 100ºC.
Si ponemos una olla a presión normal y hervimos un alimento, éste se cocinará a la temperatura que hierve el agua 100ºC.
En cambio si colocamos el alimento en una olla a presión la presión hace que el agua hierva a una temperatura mayor (x ej 110 ºC), haciendo que el alimento se cocine a una temperatura más elevada, por lo tanto a mayor calormás rápida será su velocidad de cocción
8. Porque cuando mojo mi dedo con saliva se la dirección del viento y no me quemo cuando toco una plancha rápidamente
El aire del viento hace que la saliva del dedo se evapore y se seque, por esa razón puede saber la dirección del viento.
No te quemas (por solo unos segundos), por que la saliva al hacer contacto con la plancha caliente se evapora y despuesllega directamente a tu piel y la quema.
9. Porque es mas fácil apagar una vela con los dedos húmedos que soplando
por que el aire solo mueve el fuego y al aplastarlo con los dedos el peso de estos y la humedad hacen presion , es como si trataras de apagar un incendio forestal con un ventilador gigante o con una piedra q preferirías
10. Por que cuando tocas con tus dedos mojados la pared...
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