PREGUNTAS REALIZADAS EN EL HOTEL MARRITT DE BOGOTA

Páginas: 5 (1229 palabras) Publicado: 16 de junio de 2015
 PREGUNTAS REALIZADAS EN EL HOTEL MARRIOTT DE BOGOTA

GERENTE:
1 .De los departamentos de servicio cual es el que mas apoyo le ofrece?

RTA: El departamento de servicio que mas apoyo ofrece en el hotel es la AMA DE LLAVES.

2. En el ultimo congreso que usted asistió referente a la hotelería cual fue el tema principal?

RTA: Asistió al congreso que realiza marriott; este fue en marzo delpresente año donde tratan temas como servicio, incremento en ventas en si todo lo referente a dinero. Aquí también tienen en cuenta el desempeño del mejor hotel de la franquicia.

3. Como gerente sobre cual departamento ofrece usted control directo?

RTA: Ofrece control directo sobre contraloría, recursos humanos mantenimiento, AYB teniendo en cuenta que posee un comité lectivo que le tiende la manoen la supervisión de cada área.

4. Como gerente, el campo de la hotelería le ha ofrecido la oportunidad de conocer algún país? Cuál o cuales?

RTA: Teniendo en cuenta que en el mundo encontramos 3800 hoteles marriott, en 72 ubicaciones diferentes. Básicamente la oportunidad de conocer otro lugar surge cuando hay rotación de gerentes; estos son trasladados a otros lugares, ya que máximo duran 5años en la gerencia de un hotel; cuando el cambio surge por ascenso, son enviados a los mejores hoteles del mundo como por ejemplo el de costa rica q posee 3600 habitaciones.

ADMINISTRACION

1.Cual es el departamento q mas insumos consume en el mes? Porque y cual es el que menos?

RTA: El departamento que mas insumos consume es el departamento de recursos humanos, solamente genera gastos y nogenera ningún tipo de ingresó monetario; (departamento no operado)El departamento que menos consume es el departamento de reservas.


2.Es verdad que la administración esta encargada de calificar y verificar que se cumplan los estándares de calidad?

RTA: El encargado de verificar y calificar los estándares de calidad ; es el gerente de calidad el se encarga de todo lo relacionado.

3. Comoadministrador que departamento de servicio suspendería usted y por cual lo reemplazaría?

RTA: Todos los departamentos son vitales; no suspendería ninguno si faltara alguno no todo marcharía de la misma forma.

4.De los departamentos de servicio cual es el que mas tiempo demanda y cual es el que menos?

RTA: El que mas tiempo demanda es el departamento de recepción laborando 24 horas;el que menos sontodos los cargos administrativos que laboran de 8 a 5 .


RECEPCION:

1.Que programa manejan?
RTA: Opera: Es un sistema computarizado muy completo utilizado a nivel mundial; toda la información queda almacenada y accesible para todas las áreas del hotel ,evitando duplicidad de información; es bastante preciso y muy sencillo.

2. En el momento del check in el hotel maneja algún formato físico?Cual y porque?

RTA: El único formato físico utilizado es la factura firmada por el cliente donde encuentran las políticas del hotel, y el número de la habitación.




3. En el momento de facturar alguna vez ha quedado pendiente algún consumo; En este caso quien responde por la cuenta?

RTA: Sucede diariamente y como casi siempre es por descuido delos empleados; ellos mismos deben cancelar.

4.Cuales son los reclamo mas comunes que los clientes realizan en este departamento?

RTA: Uno de los reclamos mas comunes es la demora en la solución de problemas, debido a que se tiene en cuenta el conducto regular del hotel para la solución de este.

5. Puede usted compartirnos alguna experiencia agradable y desagradable que haya tenido con un cliente?

AGRADABLE: Una entre tantas fue que se hospedoun cliente que era pastor, al salir olvido su billetera en la caja fuerte; al darse cuenta de esto el personal del hotel opto por enviar 2 edecanes y un botones al aeropuerto a tratar de ubicarlo. Al darse cuenta el huésped el muy agradecido escribió una carta a Bill Marriott. Como agradecimiento.
DESAGRADABLE: un cliente con varicela; el tenia que ser atendido de igual forma pese a su...
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