preguntas sobre los transgenicos

¿Qué son los organismos genéticamente modificados/GM?
Los organismos genéticamente modificados son bacterias, plantas, animales u otros organismos en los cuales se ha sido modificado de un modoartificial.

Los genes que corresponden a la producción de esta sustancia se extraen de la bacteria y se introducen al ADN del maíz (u otra planta). A través de este proceso, se producen semillas queal nacer producirán su propio insecticida en todas las partes de la planta.
¿Los alimentos transgénicos son seguros para comer?
No existen los estudios suficientes para saber si los alimentos GM sonseguros para el consumo humano. Algunas investigaciones reportan que no existe ningún efecto negativo sobre la salud humana, pero estas investigaciones se han realizado por las compañías productorasde los organismos transgénicos y no se han publicado para verificación o revisión científica.
¿Por qué se producen los alimentos transgénicos?
Originalmente esta tecnología se empezó a utilizar enla producción de alimentos para lograr una mayor eficiencia agrícola, sea a través de una mayor producción o una mejor resistencia. Actualmente existen muchos animales y plantas que se modificangenéticamente con fines que no tienen que ver con la comida, por ejemplo para lograr una producción más económica de farmaceúticos y otros productos.
¿Cómo puedo reconocer la etiqueta de un alimento GM enel supermercado?
En los Estados Unidos los alimentos GM no están etiquetados como tal.
También existe una etiqueta "Non-GMO Project Verified" pero es más difícil de encontrar.
¿Cuáles comidas sonlas más probables de ser transgénicas?
Casi todas las comidas procesadas contienen por lo menos un ingrediente transgénico. El maíz, soya, colza (canola), arroz, linaza, papaya y azúcar son entre lashortalizas con mayor porcentaje de transgénicos en el mercado.
¿Cuáles son los efectos de los transgénicos sobre el medio ambiente?

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