Preguntas y Respuestas sobre los Alcoholes

¿Qué son los alcoholes?
Compuestos orgánicos en cuya estructura se encuentra el grupo hidroxilo – (OH), unido a un carbono que se acopla a otro carbono o a hidrógeno.
1. ¿Cuáles son algunaspropiedades del Alcohol?
El alcohol está compuesto por un alcano y agua. Contiene un grupo hidrofóbico (sin afinidad por el agua) del tipo de un alcano, yun grupo hidroxilo que es hidrófilo (con afinidad por el agua), similar al agua. Pueden comportarse como ácidos o bases, esto gracias al efecto inductivo, que no es más que el efecto que ejercela molécula de –OH como sustituyente sobre los carbonos adyacentes. Gracias a este efecto se establece un dipolo.
2. ¿Qué tipo de clasificación existen en los alcoholes y cuál es laestructura de cada uno?

3. ¿A qué se le denomina una deshidratación en los Alcoholes?
Se considera una reacción de eliminación, donde el alcohol pierde su grupo –OH para dar origen a unalqueno. Para realizar este procedimiento se utiliza un ácido mineral para extraer el grupo hidroxilo (OH) desde el alcohol, generando una carga positiva en el carbono del cual fue extraído elHidroxilo el cual tiene una interacción eléctrica con los electrones más cercanos 

4. ¿A qué se le llama Hidrólisis?
Es cuando los halogenuros de alquilo se produce en presencia de agua e hidróxidosfuertes que reaccionan para formar alcoholes.
5. ¿Qué tipos de Alcohol existen y cuáles son sus fórmulas químicas?
Metanol (CH3OH), Etanol (H3C-CH2-OH), Butanol (H3C-(CH2)3-OH y Octanol (CH3 (CH2)7OH.6. ¿En qué consiste cada tipo de alcohol?
Metano (alcohol metílico): Se caracteriza por presentar una estructura química próxima a la del agua. En estado natural, este alcohol es incoloro, líquidoy con sabor y olor frutal. Además es inflamable y sumamente tóxico.
Etanol (alcohol etílico): Se caracteriza por ser líquido, incoloro y con gusto quemado, es utilizado para la producción de...