Prelaboratorio 10
Páginas: 2 (313 palabras)
Publicado: 17 de mayo de 2012
Baruta, 26 de febrero de 2011
U.E Colegio “Emil Friedman”
Gabriel Levy # 20
8vo “B”
Prelaboratorio práctica # 10
El quimiorreceptor gustativo está ubicado en la lengua. Éstos son laspapilas gustativas y están asociados a respuestas alimenticias. Se clasifican en:
* Papilas Caliciformes: Son las más grandes y menos numerosas, están situadas en la parte posterior cerca de labase de la lengua, formando una "V lingual" , tienen forma de cáliz y perciben principalmente el sabor amargo.
* Papilas Fungiformes: Tienen forma de hongo se encuentran en la cara dorsal dela lengua, especialmente en los bordes y la punta, su color rojizo es debido a la multitud de vasos sanguíneos, son algo visibles.Son sensibles a los sabores ácidos, dulces y salados.
*Papilas Filiformes: Tienen aspecto de pequeñas agujas y están repartidas en toda la superficie de la lengua dispuestas en series paralelas. No son papilas principalmente gustativas, sino táctiles ya,que en su interior se encuentran corpúsculos de Krause.
Mecanismo de la respuesta gustativa:
Mediante el sentido del gusto apreciamos el sabor de las sustancias. Los sabores básicos son 4:dulce, salado, ácido y amargo.
El sabor amargo lo apreciamos por medio de las papilas calciformes situadas cerca de la parte posterior de la lengua.
El sabor dulce lo apreciamos en la punta de lalengua. El ácido, en los bordes, y el salado, tanto en la punta como en los bordes. Las papilas fungiformes nos permiten percibir los sabores: dulce, salado y ácido. Las papilas filiformes tienenfunción táctil principalmente debido a que presentan corpúsculos de Krause.
Para recibir un sabor es necesario que la sustancia química sea líquida o que se disuelva en la saliva. Así disueltas,penetran por los poros de la papila gustativa y excitan las terminaciones nerviosas, que originan el impulso nervioso, que es llevado por el nervio glosofaríngeo al cerebro, donde se percibe el...
U.E Colegio “Emil Friedman”
Gabriel Levy # 20
8vo “B”
Prelaboratorio práctica # 10
El quimiorreceptor gustativo está ubicado en la lengua. Éstos son laspapilas gustativas y están asociados a respuestas alimenticias. Se clasifican en:
* Papilas Caliciformes: Son las más grandes y menos numerosas, están situadas en la parte posterior cerca de labase de la lengua, formando una "V lingual" , tienen forma de cáliz y perciben principalmente el sabor amargo.
* Papilas Fungiformes: Tienen forma de hongo se encuentran en la cara dorsal dela lengua, especialmente en los bordes y la punta, su color rojizo es debido a la multitud de vasos sanguíneos, son algo visibles.Son sensibles a los sabores ácidos, dulces y salados.
*Papilas Filiformes: Tienen aspecto de pequeñas agujas y están repartidas en toda la superficie de la lengua dispuestas en series paralelas. No son papilas principalmente gustativas, sino táctiles ya,que en su interior se encuentran corpúsculos de Krause.
Mecanismo de la respuesta gustativa:
Mediante el sentido del gusto apreciamos el sabor de las sustancias. Los sabores básicos son 4:dulce, salado, ácido y amargo.
El sabor amargo lo apreciamos por medio de las papilas calciformes situadas cerca de la parte posterior de la lengua.
El sabor dulce lo apreciamos en la punta de lalengua. El ácido, en los bordes, y el salado, tanto en la punta como en los bordes. Las papilas fungiformes nos permiten percibir los sabores: dulce, salado y ácido. Las papilas filiformes tienenfunción táctil principalmente debido a que presentan corpúsculos de Krause.
Para recibir un sabor es necesario que la sustancia química sea líquida o que se disuelva en la saliva. Así disueltas,penetran por los poros de la papila gustativa y excitan las terminaciones nerviosas, que originan el impulso nervioso, que es llevado por el nervio glosofaríngeo al cerebro, donde se percibe el...
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