preocupa malnutricion por crisis

Preocupa malnutrición por la crisis

Destacan plan antiobesidad
La crisis económica que actualmente vive el País podría elevar los índices de malnutrición en México tanto en su vertientede desnutrición como de obesidad y sobrepeso, advirtió Juan Rivera, investigador del Instituto Nacional de Salud Pública.
El director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud del INSP advirtió quelos tiempos de crisis no contribuyen a reducir la obesidad, sino por el contrario, la elevan, pues la población, al disponer de menos dinero, compra productos baratos de mala calidad nutricional peroque den sensación de saciedad.
Actualmente, 1.5 millones de niños mexicanos presentan problemas de talla debido a la desnutrición. Según el especialista, si este problema se presenta en los primerosaños de vida el daño será en el desarrollo mental, si ocurre en edad escolar, los problemas serán de atención y retención.
"Todo el mundo cree que pueden reducir la obesidad porque hay menos recursospara el consumo, pero no necesariamente porque cuando la gente tiene poco dinero muchas veces opta por comprar alimentos de muy alto valor energético, por ejemplo, una mamá que no sabe si para mañana vaa tener más, pero por lo pronto se compra su litro de aceite.
"Lo mismo el azúcar, mucha gente en estas épocas dice 'yo por si las dudas voy a comprar azúcar porque con eso sé que entretengo elhambre'. Podría ser que en una época como esta podría aumentar la obesidad", externó el especialista en un simposio realizado en la UIA, en el marco de la presentación de la Estrategia contra el Sobrepesoy la Obesidad, a cargo del Gobierno federal.
Dicho programa busca mejorar la calidad nutricional de los alimentos, impulsar la actividad física y promover una mejor toma de decisiones entre lapoblación presenta metas generales, En entrevista, Rivera señaló que el programa anunciado el lunes pasado es apenas el inicio de una política nacional sobre el tema, pues se requiere la organización...