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CHOCO FLAN
Ingredientes
Flan:
190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada
5 huevos a temperatura ambiente
2 cditas. de vainilla
Pan:1 caja de harina de pastel de chocolate de tu preferencia
Mantequilla cantidad suficiente
Harina cantidad suficiente
Utensilios
Licuadora
Horno
Molde redondo de 28 cm
LICUAR los ingredientesdel flan.
PREPARAR la mezcla de pastel de chocolate de tu preferencia según las indicaciones de la caja.
ENGRASAR y enharinar un molde de aluminio de 24cm.
VERTER la mezcla del pastel hasta la mitaddel molde y con mucho cuidado pero con un solo movimiento verter la mezcla de flan por el centro.
HORNEAR a 180°C en horno precalentado por 50 min a baño maría.
INSERTAR un palillo para verificarque esté completamente cocido (estará firme). Es recomendable que a partir de los 25 min de estar en el horno se revise, ya que cada horno trabaja de diferente manera.
SACAR del horno y dejar enfriarcompletamente. Refrigerar por lo menos 2 h antes de servir.
VOLTEAR en una charola
Muslo en salsa de ajo y perejil
Preparación
Ingredientes
95 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
1/4 tza.de leche
1 1/2 de dientes de ajo
3 cdas. de perejil finamente picado
1 1/2 cdas. de consomé
4 piezas de muslos de pollo al mezquite previamente cocidos
1/2 tza. de Crema espesa
UtensiliosLicuadora
Olla
Refractario
LICUAR la Crema con el Queso Crema Philadelphia® de Kraft®, la leche, el ajo, el perejil y el consomé, hasta formar una mezcla.
CALENTAR la mezcla hasta suavizar, servirsobre los muslos de pollo previamente asados.

Cheese Cake de Cajeta Quemada
Preparación
Ingredientes
4 paquetes de
190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
4 piezas de huevos enteros
4 cdas.de fécula de maíz
3/4 tza. de azúcar
1 cda. de vainilla
1 tza. de cajeta quemada
1/2 tza. de nuez molida
Base:
2 tzas. de galletas Marbú molidas
1 barra pequeña de mantequilla derretida...